科润农产品质量安全管理系统综合解决的方案.docVIP

科润农产品质量安全管理系统综合解决方案 一、系统开发背景 众所周知，民以食为天，食以安为先，食品是人类生命得以延续和发展的日常生活物质之一，而农产品又是食品中最常见的一种，它也是食品的主要原料。农产品的质量安全涉及到千家万户以及他们的生命安危，甚至可以影响社会的安定与和谐。随着我国经济的发展，农产品市场供求关系也发生了重大变化，居民的消费水平不断提高，健康理念和食品安全意识也在逐步增强，社会对农产品质量安全水平的要求也不断提高。食品安全是宪法所规定的基本人权的重要内容，我国宪法就赋予了公民最基本的人权--生命权和健康权，而保障公民基本人权的实现，也是对宪法精神的遵从和人权理念的法治践行。 但近几年，世界各国包括我国的食品(包括农产品)质量安全出现了很多问题，在食品科技不断发展的今天，所接触到的食品却越来越使人们感到不安，发生在世界各地的食品安全事故不绝于耳，如1996年英国爆发的疯牛病、1997年肆虐香港的禽流感、1998年东南亚的猪脑炎、1999年广东发生的因食用带有甲胺磷农药残留的蔬菜而中毒事件、2001年浙江杭州瘦肉精中毒事件、2005年的禽流感事件……这些都严重威胁到人们的生命健康和经济发展，我国政府加大了对食品类的监管力度，对于食品安全的重视，成为衡量人民的生活质量、社会管理水平的一个重要指标。加强农产品质量安全管理，是提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求