《3有趣的食物联系课件》小学科学人教2001课标版六年级下册课件.pptVIP

米饭、淀粉和碘酒的变化 米饭、淀粉和碘酒的变化 神秘的信件 传递情报的信件 米饭、淀粉和碘酒的变化 会变味米饭 一、认识米饭 米饭是我们的主食，我们几乎天天吃。 会变味的米饭 二、活动 （不要将自己的感受与同学讲） 1、用勺子取少许米饭含在嘴里，有什么味道？ 2、咀嚼一会儿米饭，出现什么味道？ 3、吞下米饭（放下勺子保持安静） 思考：米饭出现这种味道，说明什么？ 会变味的米饭 会变味的米饭 会变味的米饭 三、米饭变甜原理 淀粉、米饭和碘酒的变化 淀粉、米饭和碘酒 淀粉、米饭和碘酒 淀粉、米饭和碘酒 三、注意事项： 淀粉、米饭和碘酒 四、实验 1、淀粉碘酒 在淀粉上滴一滴碘酒，观察有什么变化？ 淀粉、米饭和碘酒 米饭、淀粉和碘酒的变化 寻找淀粉的踪迹 寻找淀粉的踪迹 寻找淀粉的踪迹 寻找淀粉的踪迹 寻找淀粉的踪迹 总 结 米饭、淀粉和碘酒的变化 制作神秘的信件 * 米饭、淀粉和碘酒的变化 执教：于都县罗江乡新屋小学 神秘的信件 1 会变味的米饭 2 淀粉、米饭和碘酒 3 寻找淀粉的踪迹 4 作业：制作神秘的信件 3 5 神秘的信件 1 会变味的米饭 2 1 米饭入口，首先要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎，只改变了米饭的形状大小，这是一个物理变化的过程。 2 口腔中的唾液能消化米饭（淀粉），唾液中的唾液淀粉酶将米饭（淀粉）消化为麦芽糖，这就是化学变化了。