圣诞礼物DIY 再贵的礼物也不及亲手制作3.pdfVIP

圣圣诞诞礼礼物物DIY 再再贵贵的的礼礼物物也也不不及及亲亲手手制制作作 糖霜饼干 　　蒸糕包、蒸糕包、蒸糕大个包大街小巷到处洋 着浓郁的圣诞气氛。想要送 点礼物给朋友应应景吗？再贵的礼物也不及亲手制作的圣诞饼干更表心意，不仅好看 而且容易保存，酥酥脆脆的，好吃到飞起 Yummy~~~ 　　材料： 　　低粉125克、 黄油60克、 牛奶15克、细砂糖35克 　　鸡蛋清22克、 糖粉150克、 柠檬汁8克、 食用色素 适量 　　操作步骤： 　　1、黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。 　　2、加入牛奶，继续搅打均匀成蓬松细腻状态。 　　3、再筛入低粉，用刮刀边压边拌成面团（充分混合成面团后就不要再继续拌 了，过渡搅拌会导致饼干口感偏硬的） 　　4、将面团放在油纸中间压扁，用擀面杖擀开成为0.5cm厚度的面片；再用饼干模 刻出形状 　　5、用刮板小心地铲移到黄金烤盘上（多余的面皮可以重新擀开再刻，避免烤出 的饼干太硬，尽量不要 反复多次哦） 　　6、放入预热好的烤箱中层，上下火165度烤20-25分钟（根据自家烤箱脾气调 配），饼干出炉待冷却 备用。 　　7、制作糖霜:蛋清用手动打蛋器搅打散后和糖粉混合，用刮刀不断翻拌，然后一 点点加入柠檬汁，边 加边观察糖霜状态，拌成完全混合成稠厚的糖霜状即可。 　　接着把不同颜色