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味之素 为您生活加点“料” 　　调味品行业是一个快速增长的市场，尤其是在亚太地区和中国市场。日本味之素株式会社是一家生产食品配料的综合性集团企业，产品涉及食品、药品等多个领域，其调味品产业一直在同行业中处于领先地位。现在就请味之素(中国)有限公司总经理魏东先生为读者详细解读味之素为人类提供健康食品的理念。 　　记者：1984年，味之素公司开始进入中国市场并建立了多家分公司，请您为我们简单介绍一下，味之素(中国)有限公司现在的发展状况。 　　魏东：味之素(中国)有限公司目前分为几个方向同时发展，以投资公司的形式为主。首先，我们的食品产品主要是各种调味品及一些方便食品；其次是氨基酸类产品，这类产品不对终端消费者零售，主要用于医药和化妆品的原料，我们工厂生产的各种氨基酸都是以原料的形式销售给各大制药公司和化妆品制造公司；还有冷冻食品方面，这类产品在中国进行加工和生产，主要是以出口为主。 　　味之素是以制造味精起家的，目前的味之素除了味精之外，也分成几个大的分支，有调味品、食品饮料、氨基酸，以及以氨基酸为基础的保健类产品等。 　　记者：味之素公司目前在中国市场上推出的产品有哪些?哪一种产品是贵公司重点推出的产品? 　　魏东：我们味之素(中国)有限公司的发展比较顺利，在国内销售的产品以食品调味料为主，像鲜味类的产品，就是我们在市场上可以看到的“红碗牌”味精和“天添鲜”增鲜味精；