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微波消解前处理测定食品中总汞方法研究 　　【摘要】目的 应用微波消解前处理测定食品中总汞的含量。方法 用微波消解系统对食品进行消解，样品用原子荧光仪测定其含量。结果 本方法测定汞的检出限为0.012μg/kg，精密度在2.4-9.5%回收率为93―109%。结论 该方法简便、快速、灵敏度、精密度准确度较好，适合食品的快速消解以及微量金属污染的测定。 　　【关键词】微波消解 食品 总汞 氢化物原子荧光法 　　中图分类号：R155文献标识码：A文章编号：1005-0515（2011）2-014-02 　　Determination of microwave digestion pre-treatment method of total mercury 　　O Lihua LIANG Zhijian LIWenting 　　（Center for Disease Control and Prevention, Kunming, Yunnan, Kunming, Yunnan 650228, China） 　　【Abstract】Objective Determination total mercury in food by microwave digestion pre-treatment methods.Methods Mercury in food were dete