全国2010年1月高等教育自学考试【PPT-特荐】.pptVIP

营运经理的角色定位与岗位职责 主讲人： 为什么公司要求店长不在时，营运经理必须在岗？ 营运管理是门店的基础管理工作，营运工作的好坏直接影响门店的社会效益和经济效益。一个超市门店是宾客盈门，车水马龙、热闹非凡，还是顾客寥寥无己、门可罗雀，有地理位置的因素，但是，关键在于营运工作的质量。 营运管理工作的主要内容包括： 商品管理：订货、接货、上架、陈列、盘点、库房管理、防损 促销管理：促销组织、变价、促销氛围营造、客流疏导 卖场管理：布局调整、环境卫生、设备设施运行和维护、安全工作 人员管理：组织结构调整、人员变动调整、班次安排、员工培训 服务管理：热情服务、提供快捷便利服务（推车、拣筐、装袋、送孤儿） 一、领导者的角色 岗位职责——计划的制定与总结 据公司的总体经营规划，制定本部门的工作目标、计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务； 短、中、长期营运策略拟定与呈报； 工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告； 二、执行者的角色 （一）日常管理： 1、负责贯彻和执行公司的各项管理规章制度， 做到有章必依，违章必惩； 2、负责部门内部各项制度及各种章程的拟定； 3、部门费用预算的计划、控制； 4、参与门店各部门负责人会议，及时完成店长 交办的其它工作； 5、主持部门例会，分析工