2018年中考生物复习专题训练：合理营养与食品安全解析.doc

中考生物专题训练：合理营养与食品安全 一、单选题 1. 下列做法中，正确的是（　　） A. 少吃盐 B. 不吃蔬菜 C. 不吃早饭上学 D. 不爱喝水，爱喝饮料 【答案】A 【解析】试题分析：合理膳食要注意营养均衡，每日的食谱要健康合理，尽量低油低盐，否则会引起肥胖、高血脂、高血压等症状．尤其是老年人多患有高血压，更要少吃盐，A正确；人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良．不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养。该选项的做法不益于健康，C错误；合理膳食要主要每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。不吃早餐不能满足上午人体对营养的需要，C错误；多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩，不能喝饮料代替水，D错误。 考点: 注意合理营养。 2. 关注食品、药品安全，维护我们的健康。下列常见做法，你认同的是（??? ） A. 用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留 B. 发芽的马铃薯去芽后可食用 C. 食品、药品只要包装完整，可根据需要食用或服用 D. “0TC”标志的药物可以随意加大服药用量 【答案】A 【解析】试题分析： A、用清水浸泡叶类蔬菜，可使附