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用美食唤醒书后身体 　　节日给了我们大快朵颐的理由，大把的休闲时光让人身心放松，却也悄悄“养肥”了脂肪。呼朋唤友地赶场子陡然增加了消化系统的负担，让人节后倍感疲乏。想以最佳的姿态迎接新―年的到来吗?不妨从饮食人手，让美食帮你尽快摆脱倦态。 　　 　　清肠　春节长假，很多人都会不断地“赶场子”，场场都是不醉不归，顿顿都是胃脘饱胀，过多的食物堆积在身体里，让肠胃不堪重负。 　　专家建议：节后适时清胃通肠，粗粮是最好的帮手 　　燕麦：燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有的可溶性食物纤维，在其他谷物中是找不到的，燕麦纤维容易被人体吸收，且含热量低，既有利于减肥，又能适合心脏病，高血压和糖尿病人对食疗的需要。 　　玉米，含丰富的钙，磷，镁、铁，硒及维生素A、B1，B2、B6，E和胡萝卜素等，还富含纤维质。 　　番薯番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。除此之外，还有很强的降低血中胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老及防癌抗癌作用。 　　小警示：快速清肠不可取 　　时下一些人喜欢用断食来“快速清肠”，但营养专家却不建议这么做，因为“在没有医生指导的情况下自行以断食的方法来清肠，很容易造成脱水和低血糖，打乱体内平衡。另外有些蔬菜是不可溶的粗纤维，会延缓胃肠排空，从而又会引发新一轮的胃肠疲劳。” 　　 　　刮油 　　节日期间的美酒佳肴，无