百年骄傲――法兰西国刀 OPINEL.docVIP

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  • 2018-06-07 发布于福建
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百年骄傲――法兰西国刀 OPINEL

百年骄傲――法兰西国刀 OPINEL   编辑:延蓉资料提供:百年行         “铛”的一声,一柄刀子飞来,插在我面前的柜台上。刀锋连木柄,加起来有手掌般长,能折叠,打开刀锋后,柄端有个小铁螺,向左边一扭,铁环顶着刀肉,不会折回来割伤手。   这柄刀还在微微地震动。它不像一般的利刃,没有杀伤力,不带侵略性或威胁性,只是一把和平的工具。   “拿去!”在柜台另一侧的老头说。   ――蔡澜《海隅散记》      国刀魅力         著名的美食家、电影人蔡澜在他的《海隅散记》中撰有一篇美文,讲述了他通过一把小刀与法国老头儿让?皮埃尔结识的感人故事。文中那把“和平的工具”正是在法国家喻户晓的国刀――OPINEL。   1890年,法国萨瓦省(Savoie)的刀斧匠 Joseph Opinel 为时常上山工作的人们设计了一把简单实用又非常漂亮的小刀。刀身修长,刀刃锋利,榉木手柄圆润合手,适合任何环境和气候使用。   110年过去了,这种小刀依然秉承了原始的设计风格,五个组成部件充分体现了简洁、实用和安全的理念,OPINEL 的名字及其著名的 LOGO――“被加冕的手”随着20亿把小刀在世界各地的推广而被人们熟知并喜爱。   看似简单的 OPINEL 小折刀,经过严谨而复杂的工艺制造。其刀体选用了经800度高温锻打之后急速冷却的特种钢材,清洁整理后再

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