糖尿病患者饮食护理中探讨体会.docVIP

糖尿病患者饮食护理中探讨体会 　　【中图分类号】R473 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2011）11-1958-01 　　 　　 随着社会的发展和人民生活水平的提高，我国疾病谱逐步由传染性疾病转向慢性非传染性疾病。糖尿病继肿瘤、心脑血管疾病之后也迅速上升。糖尿病已成为当今我国重要的公共卫生问题，经管糖尿病不能治愈，但任可通过药物、体育锻炼及饮食控制血糖。饮食治疗是治疗糖尿病的手段之一，它是通过合理的饮食安排和饮食结构达到治疗糖尿病的目的，饮食治疗是所有糖尿病患者的基础治疗，不论糖尿病类型和病情轻重或有无并发症，也不论是否应用药物治疗，都应长期坚持饮食治疗，下面就糖尿病患者饮食中的一些特殊问题进行探讨。? 　　1 饮食的限制 　　 一旦确诊为DM，应立即并终身限制某些饮食，尤其是简单的碳水化合物（如糕点等），有些患者常在饮食上隐瞒医护人员或家属，患者可能不愿多食或放纵暴食一顿，尽管这类患者不断口服降糖药物或注射胰岛素，但由于饮食方面的波动使血糖浓度时高时低，部分患者由于饮食限制可能出现“对糖类的恐怖”，这在种情况下，护理人员应给患者强调饮食治疗的重要性，不能将饮食治疗简单的理解为少吃食物和不吃某些食物。任何情况下的饮食治疗都应讲平衡饮食，即各种营养物质要保持一定的比例。饮食治疗的目的是： 　　1.1 通过饮食治疗，使患者能够保持标准体重，肥胖者应限