物流仓储及配送管理.ppt

物流仓储与配送 仓储与仓储管理概述 物流配送 　　现代物流实用词典说物流配送是共同化的服务模式，物流配送共同化包括物流资源利用共同化、物流设施与设备利用共同化、物流管理共同化等等。 §1—1 仓储与仓储业 一、仓储的概念 从物流管理的角度看，又可以将仓储定义为：根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。其中“仓”可以称为仓库，是存放物品的场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的露天场地等，具有存放和保护物品的功能。“储”表示收存以备用，具有收藏、保管，以备交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。 对仓储概念的理解要抓住以下要点： 第一，满足客户的需求，保证储存货物的质量，确保社会生产、生活的连续性是仓储的使命之一。 第二，当物品不能被即时消耗，需要专门的场所存放时，形成了静态仓储。对仓库里的物品进行保管、控制、存取等作业活动，便产生了动态仓储。 第三，储存的对象必须是实物产品，包括生产资料、生活资料等。 第四，储存和保管货物要根据货物的性质选择相应的储存方式。不同性质的货物应该选择不同的储存方式。例如，食品、生物药品等对温度有特殊要求的货物需要采用冷藏库储存；液体性的原油或成品油就需要使用油品库储存。 二、仓储的功能及种类 1．仓储的功能 （1）储存保管功能 储存保管功能是仓储最传统、最基本的功能。在商品从生产过程进入到消费过程之间，都存在一定的时间间隔，在这段时间间隔内，形成了商品的暂时停滞。商品在流通领域中暂时的停滞过程，形成了商品储存。同时，商品储存又是商品流通的必要条件。 现代生产的复杂性决定了经济领域中不均衡、不同步的现象是客观存在的，因此，生产的产品需要经过一定时间的储存保管才能和消费相协调。此外，为了应付突发事故和自然灾害，合理使用资源，防止产品因一时过剩而造成浪费，为了获得较优价格而延迟一段时间出售产品，都需要对生产的产品进行一定时间的储存保管。在现代物流领域，人们经常将其看成是整个物流过程的“调节阀”。 （2）搬运功能 搬运功能可以分为接收、转移或存放、用户订单分拣和配装等几种活动。 ①接收活动 既包括运输承运商的卸货，也包括更新仓库中的库存记录，检查是否存在破损情况，以及根据订单和运输记录进行商品数量的确认。 ②转移或存放活动 包括将商品移动到仓库进行存储的物理移动，将商品搬运到进行特殊服务（如合并）的地方的移动，以及出厂运输的搬运。 ③用户订单分拣活动 可分为全面分拣、批处理分拣、分区分拣和分波分拣四类。 全面分拣是指一个订单分拣员全面负责一个订单，并负责订单从开始到结束的履行过程。批处理分拣是指分拣员负责一批订单，负责分拣商品并将其送到站台，而后将它们在各订单间进行分配。分区分拣指将订单分拣员分派到各指定区域，挑选出订单指定通道中的商品，并将其传给下一个分拣员，依次进行下去，来完成整个过程。分拨分拣是指按照一个指定特征划分运输。如同一个承运商，可以将所有的订单划分为一组进行分拣，第二组分拣所有由邮局运送的订单，其他组可以根据其他承运商来划分。 ④配装活动 既包括准备商品和将配齐的订单商品搬运到承运商的运输设备中，并调整存货记录，检查发货订单，也包括替特定用户进行商品的分类和包装。如将商品放入箱、包或其他容器中；放在托盘上；进行包装并标记运输信息（原产地、目的地、发货人、收货人及包装内容）。 （3）信息传递功能 信息是进行物流调度指挥的手段。只有有效地运用信息，才能使物流活动顺利进行。企业管理者力图控制仓储活动，通常需要及时准确的信息，如在安排商品储存时，必须掌握进仓商品的数量、品种及商品的重量、体积等信息，同时还要了解各仓间的空余仓位情况，只有这样才能充分发挥仓库的使用效能。因此，运用电子数据交换EDI等计算机化的信息传递、互联网以及条形码来提高信息传递的速度和准确性，对于仓储运营至关重要。 另外，从整个物流过程看，仓储是保证这个过程正常运转的基础环节之一。仓储的价值又主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面。 1.基本功能。基本功能指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业，如上文中提到的各项功能。其中，储存和保管是仓储最基础的功能。通过基础作业，货物得到了有效的、符合市场和客户需求的仓储处理，例如，拼装可以为进入物流过程中的下一个物流环节做好准备。 2、增值功能。通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。 这是物流中心与传统仓库的重要区别之一。增值功能的典型表现方式包括：一是提高客户的满意度。当客户下达订单时，物流中心能够迅速组织货物，并按要求