关于女院饮品市场调研报告.docxVIP

子弹队：加子弹、加子弹、加子弹、冲。 第  PAGE 11 页 共  NUMPAGES 12 页 关于食堂三楼饮品的市场报告 子弹队 成员：蔡钰莹 顾燕娜 林玉欢 林海敏 麦婉桦 曾倩敏 肖宝晶 李映銮 刘泽芳 林凤英 广东女子职业技术学院 系别：经贸系 专业：国际贸易实务 班别：1班 2013/12/7  关于女院饮吧饮品的市场调研分析报告 学校： 广东女子职业技术学院 系别： 经贸系 专业： 国际贸易实务 班别： 1班 组长： 蔡钰莹 组员： 顾燕娜 林玉欢 林海敏 麦婉桦 曾倩敏 肖宝晶 李映銮 刘泽芳 林凤英 报告日期：2013年12月7日 目 录 一、前言 1.调查背景 03 2.调查的基本方案 03 2.1调查目的 03 2.2调查项目和内容 03 2.3调查对象和地点 03 2.4调查方式 04 2.5 人员分配 04 2.6 资料收集 04 二、调查方案 04 三、问卷数据整理与部分问题析 04 四、问题小结 08 五、调查结论 08 六、调查建议 09 七、附录 09 前言 1.调查背景 近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料增幅快速发展，饮料制造行业累计实现的工业总产值和制造规模都发生了飞速的增长。各类饮料和饮品成了年轻人的时尚消费市场之一。而在广东女子职业技术学院,大学生饮料消费市场基本能够反映大学生饮料消费市场的现状，在统一、康师傅、可口可乐、百事可乐等大品牌占有大量市场的同时，其他品牌也层出不穷，南浦村和学校的饮料市场也形成了激烈的竞争势态，在这个高度竞争的市场中，无论是南浦还是学校都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域，无论是谁，都很难凭借产品本身的卓然不群而赢得消费者。我们将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场，希望通过专项研究来了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本市大学生对新品牌的认知，揭示饮品市场的格局，探索对同学们价值，剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮品消费心理，希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识，取得一份有决策价值的信息。 2.调查的基本方案 2.1调查目的： 1、了解女院学生饮料消费现状和发展趋势。 2、了解影响女院学生选择饮料的因素。 3、通过调查向饮吧老板反映问题。 2.2调查项目和内容： 消费者性别、近期使用饮料产品、对各饮品的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、对饮料的建议 2.3调查对象及地点：广东女子职业技术学院师生及工作人员，广东女子职业技术学院 2.4调查方式：抽样问卷调查 2.5 人员分配 林玉欢、林海敏、麦婉桦、曾倩敏、李映銮负责采集消费者的调查数据。 顾燕娜、肖宝晶负责向饮吧了解情况，并向老板反映同学们的意见和建议。 蔡钰莹，收集各小组成员的资料并制成PPT报告材料进行讲解。 林凤英，负责重整PPT材料。 刘泽芳，负责对各小组成员收集的材料并结合PPT撰写市场报告。 2.6 资料收集 2.6.1 市场在线调查，即发调查问卷（详见附录一） 2.6.2设计问卷 2.6.3采集数据 2.6.4调查结果统计 2.6.5 撰写调查报告 二、调查方案 明确此次调查的目的，了解学校学生对食堂三楼饮品的喜好，对商品的定价是否满意以及建议 针对这些问题列出一系列有关问题 调查人群为女院在校生，到各宿舍发放问卷以及食堂门口调查 回收有效问卷 统计数据，由于量大，多人统计避免出错 三、问卷数据整理和部分问题分析 受访者中均为女性，主要人群是女院学生。 面对于女院中全是女生的特殊群体，我们此次的问卷调查也只针对于女生。通过调研分析指出，女院的学生几乎都在饮吧消费过，女生对于饮品和甜品的喜爱度很高，饮吧消费市场之大显而易见。 2.大学生的基本生活费水平？ 调查数据显示：近85%的大学生月生活费水平在300元以上，同时有43%在500元以上，说明大学生总体生活和消费水平良好，且大学生除了在生活必需品消费以为，在其他方面的消费也很活跃，这也为大学生饮品消费市场的繁荣提供了必要的基础条件。 3.消费者更偏向于哪一款饮品及其背后的原因 饭堂三楼的饮吧中，你更喜欢那种饮品？ 调查结果显示双皮奶、布丁类占居第一，其次是奶茶类和果汁类饮品。数据反映了我校学生对饮品的爱好。双皮奶、布丁和奶茶凭借其独特的味道和口感深得年轻一族的喜爱。 4.是否更喜欢新鲜水果制成的饮品，即使价格会高一点？ 随着时代的发展，人们对食品的要求也不断提高，调查数据显示，绝大部分的同学更愿意选择健康的新鲜水果所制成的饮品。 建议：消费者的喜好将引导商家调整经营策略，生产销售更受消