酚的性质和应用lyg.ppt

一.苯酚的物理性质 苯酚特殊的溶解性 1.与氢氧化钠的反应 —苯酚的弱酸性 小组讨论 苯酚、苯与溴取代反应的比较 小结： 4.苯酚的显色反应 四.苯酚的用途 课堂练习 课堂练习 阅读教材 P74 —75 后思考： 1、含酚废水主要成分 2、含酚废水的危害。 3、含酚废水如何处理？ 苯与甲苯 苯与苯酚取代反应难易 乙醇与苯酚中羟基活性差异 ? ? ? ? ? ? * * 练习：判断下列物质哪种是酚类？ 毒性 溶解性 密度 状态 气味 颜色 纯苯酚无色，露置在空气中因被氧化而显粉红色。 有特殊气味 常温下固态，熔点不高（43 ℃） 大于水，通常情况在水中为乳状 常温时苯酚在水中溶解度不大，高于 65℃时能与水混溶。易溶于乙醇、苯等 有毒，强腐蚀性 苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性， 如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 牛奶 清水 清水 牛奶 牛奶 墨水 “超级变、变、变 ” A B C D E F 冷却 甲 乙 丙 实验过程： 谜团1 谜团2 谜团3 冷却 甲 乙 丙 A B C D E F 揭谜1: A苯酚乳浊液 B苯酚溶液 C苯酚乳浊液 加热 溶解度增大 冷却 溶解度下降 A B C D E F 冷却 甲 乙 丙 揭谜2: C苯酚乳浊液 D苯酚溶液 E苯酚乳浊液 NaOH溶液 盐酸 三.苯酚的化学性质 苯酚的酸性强弱如何？ 结合“强酸制弱酸”的原理，试设计对比实验比较苯酚与碳酸酸性的相对强弱？ -ONa + CO2 + H2O → -OH + NaHCO3 -OH + Na2CO3 → -ONa ＋ NaHCO3 2、苯酚的酸性到底有多弱？ 酸性：H2CO3苯酚HCO3-，苯酚不能使指示剂变色，俗称石炭酸。 结论 难溶于水，易溶于有机溶剂 + 3Br2 + 3HBr 3.苯酚与溴水的反应 应用1： 苯酚与溴水的反应很灵敏，常用于 苯酚的定性检验和定量测定。 结论 反应速率 取代氢原子数 反应条件 反应物 苯 苯酚 比较 浓溴水 液溴 不需要催化剂 Fe作催化剂 三个 一个 快 稍慢 苯酚与溴的取代反应比苯容易， 即-OH对苯环的影响：使苯环 邻对位上的氢原子更活泼 在苯酚分子中，羟基-OH与苯环两个基团，不是孤立的存在着；两者相互影响的结果使羟基-OH与苯环都活化，从而使苯酚表现出自身特有的化学性质。 揭谜 3： 苯酚乳浊液 (或苯酚溶液) “牛奶”E “墨水”F 紫色 溶液 FeCl3 溶液 该反应常用来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。 应用2 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 3、根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。 [课堂小结] １、掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性。 ２、掌握苯酚的化学性质。注意苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对羟基的影响，使酚羟基显弱酸性（其它的酚也显弱酸性），由于羟基对苯环的影响，使苯环性质活化，易发生取代反应。 【练习】 1、右面四种物质中： ①与氢氧化钠溶液发生反应的是[?　　? ]； ②与溴水发生取代反应的是[??　? ]； B D? B D 1.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物？ 加足量NaOH溶液→分液得到苯 →苯酚钠溶液中加酸或通入足量 CO2→分液得到苯酚 2.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 中学化学资料网 5、含酚废水的危害及处理 1、回收：用萃取或吸附等方法 2、降解：催化、光照 三、基团间的相互影响 [总结] 在学过的有机化合物中哪些物质的性质反映了基团间是相互影响、相互制约的。 有机物分子中基团间是相互影响、相互制约的。