吉首标准果园创建生产基地项目椪柑生产操作规程.docVIP

吉首市标准果园创建生产基地项目 椪柑生产操作规程 一、范围 本规程范围适用于椪柑绿色生产全过程和生产所要求的园地选择与规划、定植、土、肥、水管理方法，整形修剪、花果调控、病虫防治和采收贮藏等培管技术措施。 二、制定依据及引用标准 中华人民共和国农业行业标准《绿色食品柑桔》(NY/T 4262000)柑桔生产技术规程中的有关条款以及多年来的吉首椪柑优质丰产栽培技术措施和管理经验。 下列标准所包含条文,通过本标椪准中引用而构成为本标准条文。 GB3095－96 环境空气质量标准 GB5084－2005 农田灌溉水质标准 GB15618－95 土壤环境质量标准 GB8172－87 城镇垃圾农用控制标准 NY/T391－2000?农药安全使用标准 GB8321.1－87? 农药合理使用准则（一） GB8321.2－87? 农药合理使用准则（二） GB8321.3－89? 农药合理使用准则（三） GB8321.4－93? 农药合理使用准则（四） GB8321.5－1997?农药合理使用准则（五） GB8321.6－1999?农药合理使用准则（六） GB6274－86 肥料术语及其定义 GB4810－94 食品中砷限量卫生标准 GB2762－94 食品中汞限量卫生标准 GB14935－94 食品中铅限量卫生标准 GB15201－94 食品中镉限量卫生标准 GB14961－94 食品中铬限量卫生标准 GB15199－94 食品中铜限量卫生标准 GB 7718－94 食品标签通用标准 GB9687－88 聚乙烯成型品卫生质量标准 GB/T5009.71－1996 食品包装聚丙烯树脂标准 GB11680－89 食品包装用纸卫生标准 三、具体内容和标准要求 1、园地选择与规划 1.1园地选择，生产绿色食品椪柑产地，应选择生态条件良好、远离污染源并具有可持续生产能力的农业区域。 1382.5小时，无霜期285天，昼夜温差较大，有利于椪柑品质的提高。 1.1.2土壤条件 土壤质地良好、疏松肥沃，有机质含量最好在1.5%以上，土层深厚，活土层最好在60cm以上，地下水位在1m以下。 1.1.3地形地势 坡度应在20°以下，坡度在6°~20°的山地建园时应修筑水平梯地。根据我市坡地较多、土层浅薄、有机质含量较低，一般难于达到以上条件，应先开梯修筑梯地，然后在梯地中间开横沟，深80cm，宽100cm，采山青、柴草或土杂肥填入沟内，每亩压山青等约8000~10000公斤、石灰75~100公斤，并分三层压入，每一层先放山青约10~20cn厚，然后撒一层石灰盖一层土以提高桔园的保水、保肥能力以及增加有机质。 1.1.4水质 灌溉用水要求干净、无污染源(详见GB5084-2005 农田灌溉水质标准)。 1.1.5大气质量 生产基地要求远离工厂、附近无污染大气的环境(详见GB3095-96 环境空气质量标准)。 1.2 基地规划 采取以自然村、寨、组为单位，统一规划，连片开发，分户管理经营，基地适当集中在交通条件较好的公路两侧，建园时要求搞好基地的道路规划，水利设施规划及桔园小区的划分。 1.3 品种和砧木选择 1.3.1品种选择依据 根据柑桔生态区划指标，在最适宜区和适宜区，选择优良品种，发展绿色柑桔生产，特别要注意选择具有较强的抗病性和抗逆性的品种为主栽品种。吉首椪柑应首选适宜于本地栽培的“吉品”椪柑优良株系，其具有结果早、丰产、稳产、优质、抗逆性强等特点，其次配以一定比例的早熟椪柑和无核椪柑等椪柑品种。 1.3.2常用砧木 适宜于椪柑的砧木很多，考虑到早结丰产稳产和耐寒等因素，吉首椪柑常用枳壳作砧木。 2、定植 2.1苗木质量 使用经脱毒后繁育的株系苗木，以保证品种质量及纯度。 2.2 定值时间 秋季定植时间为10~11月份，秋梢老熟后进行定植；春季定值时间为3月初至3月下旬春芽萌发前进行定植；脱毒容器苗和带土移栽苗定植不受季节限制。 2.3 定植密度 每666.7m2栽植永久株60~80株，各个基地适当根据环境条件和管理水平确定栽植密度。 2.4 定植技术 将堆沤发酵的肥料，放入挖好的定植穴中与表土充分拌匀，然后在上面再覆一层土，把需定植苗木按大小分类，并选用整齐一致的苗木，分别定植，定植时将苗木剪除部分过长主根及受伤枝叶再放入穴中，并对正栽直，然后舒展根系慢慢填入细土，边填细土边轻轻将苗木向上提，最后踩紧填实，使根系与土壤紧密结合，当土壤盖至根系三分之二时浇足定根水，待水全部浸入土中后，再覆一层细土把根全部盖住，把根颈露出地面，栽后若连续天晴不下雨，应每隔5~7天补浇一次水。 3、土、肥、水管理 3.1 土壤管理 3.1.1深翻扩穴，熟化土壤 每年在秋梢停止生长后进行，从树冠外围的滴水线处开始，逐年向外扩展40