酶工程第7章酶别构效应.pptVIP

第七章 酶的别构效应;酶的别构效应;一、别构酶与代谢调节;1．别构抑制作用;别构抑制作用;别构抑制作用;别构抑制作用;2．别构激活作用;二、别构酶的基本概念;天冬氨酸转氨甲酰酶;天冬氨酸转氨甲酰酶;天冬氨酸转氨甲酰酶;ATC的结构与功能;ATCase的亚基结合方式;ATC 的特点;2．别构酶的协同效应;（1）协同效应的分类;协同效应的分类;（2）协同效应的鉴别方法;动力学作图法鉴别协同效应;（3）协同指数和协同系数; 对于一个可结合n个底物分子的酶，其反应式可用下式表示： 按米氏方程的推导过程可得 式中 这里假设n个底物是同时结合上去和同时解离下来的。 ;协同系数;协同系数 n 的意义;n 值的理论错误;别构效应剂对n值的影响;（4）半位反应性;（5）协同效应的生理意义 ;协同效应的生理意义 ;协同效应的生理意义;3．别构酶的其他动力学术语;别构酶的其他动力学术语;4．别构酶的通性;三、别构机制的模式;1．Hill 模式;求n值的方法;求n值的方法;求n值的方法;求n值的方法;n值与底物结合位点数的关系;2．Adair模式;微观解离常数与表观解离常数的关系;Adair 模式的速度方程;将5种酶存在形式的浓度表达式代入⑥式得 ; 如果酶分子中4个底物结合位点是相同的，并且它们之间没有相互作用，无协同性，则内在解离常数K1= K2= K3=