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第三节 金属、玻璃包装容器及制品 §1 金属包装材料与容器 金属包装材料的优良性能： 1、高阻隔性能；阻隔气、汽、水、油、光的透过 2、优良的机械性能；抗拉、抗压、抗弯、韧性及硬度 3、容器成型加工工艺性好； 4、环境适应性好；良好的耐高低温性, 导热性. 5、表面装饰性好； 6、包装废弃物易回收处理。 缺点：化学稳定性差，不而酸碱腐蚀； 价格较贵；重量较大。 食品包装常用金属材料主要分两类 1 、钢基包装材料 镀锡钢板(马口铁) 、镀铬薄钢板、涂料板、镀锌板、不锈钢板 2 、铝质包装材料 铝合金薄板、铝箔、铝丝等 一、镀锡薄钢板 是低碳薄钢板（C0.13%）表面镀锡而制成的产品。 将薄钢板放入熔融的锡液中热浸或经酸洗后在电解槽中将其两面镀上薄锡层的钢板。 镀锡板各层的厚度、成分和性能 T50 可塑性好，用于拉伸容器如拉伸罐罐身。 T52 拉伸性能中等，稍有刚性 用于盖、圆环、螺旋盖、一次拉伸罐 T57 刚性好，可用于大直径瓶盖、 王冠盖。 T61 刚性稍高，可用于较大容器罐身、罐盖、罐底。 T65 刚性高，可用于三片罐的罐身、罐盖、罐底。 T70 刚性很强，用于罐底、 盖。 镀锡板的尺寸和厚度规格 板宽系列为775、800、875、900、950、1000、1025、1050 板长一般与板宽差200mm 内