天天有靓汤123PPT.ppt

石斛麦冬煲猪心 功效：安神定志、滋阴养心 材料：石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心1个、猪瘦肉300克、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲2小时。下盐便可（为4人量） 淮山杞子龙眼肉炖猪脑 功效：益智健脑、补中安神 材料：淮山龙眼肉各20克，杞子10克，猪脑1个、生姜3片 炖法：清水1000毫升（4碗量）隔水炖3个小时。进饮时下盐（3—4人量） 阿胶杞子鸡蛋炖黄花胶 功效：益阳生精、滋阴养胃 材料：阿胶10-18克，杞子12-20克，黄花胶30-60克，鸡蛋1-2个、冰糖少许 炖法：清水500毫升（2碗量）炖2个半小时。（1—2人用） 黄花胶浸泡一晚,再走走油.此方对想要小孩但精子或卵子质量不高的育龄夫妇效果明显.宜一周两次食用 春日防病汤方 膨鱼鳃海龙炖猪展 功效：清热解毒祛痘、养阴化止咳化痰 材料：膨鱼鳃100克，鸡脚3对、猪展300克、海龙、淮山、杞子各10克、生姜3片 炖法：清水1250毫升（5碗量）隔水炖3小时。饮时下盐即可。（4人用） 蝎子土茯苓煲草龟 功效：祛湿、解毒、止痒 材料：蝎子25克、土茯苓40克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量） 辛夷花煲鸡蛋 功效：祛风、通窍、止疼 主治慢性鼻炎，鼻窦不通 材料：辛夷花12克、鸡蛋1个 烹制：清水500毫升（2碗量）武火滚沸10分钟，下蛋滚10分钟，去壳，稍滚，下冰糖（为1人量） 如果疼痛,在上方加3-5克白芷 南杏猫爪草煲猪瘦肉 功效：消炎散结、利咽化痰 材料：南杏10克、猫爪草20克、猪瘦肉100克、生姜3片 烹制：清水1500毫升（6碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为1-2人量） 胖大海猫爪草炖鹧鸪 功效：利咽清音、补脑健胃 材料：鹧鸪1-2只、猪瘦肉150克，蜜枣3个、生姜3片、胖大海1个、猫爪草20克 炖法：清水1250毫升（4碗量）隔水炖3小时。饮时下盐即可。（4人用） 龙利叶雪梨煲猪瘦肉 功效：消除口气、润肺利咽 材料：龙利叶10克、南杏12克、北杏8克、雪梨1-2个、猪瘦肉250克、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量） 生蝎子田七丹参炖乌鸡 功效：活通通络、养心活络 材料：生蝎子30克，田七12克，丹参20克、乌鸡1只、猪瘦肉100克，生姜3片 炖法：清水1500毫升（5碗量）隔水炖3小时。下盐即可。（2—3人用） 丹参煲田鸡 功效：活血、祛瘀、解毒 材料：丹参30克、田鸡1-2只、生姜3片 烹制：清水1500毫升（6碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为1-2人量） 此方针对肝炎病人效果好,一周1-2次 金钱草泽泻煲猪小肚 功效：利湿祛滞、清热退黄 材料：金钱草40克、泽泄12克、猪脊骨200克、猪小肚250克、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量） 此方针对结石/胆囊炎/黄胆肝炎病人效果好 水芹菜鲫鱼汤 功效：减肥、暖中、除寒 材料：制香附、砂仁各5克、淮山3克、水芹菜200克、鲫鱼1条、生姜3片 烹制：清水2000毫升（8碗量）武火滚沸，改文火煲1小时。下盐便可（为4人量） 赤小豆薏米汤 功效：健脾、祛脂、纤体 材料：赤小豆、薏米各10克 烹制：加水400毫升（1碗半）煲15分钟。下少许冰糖（为1人量） 玉米须肇实云苓煲猪横利 功效：消渴、健脾、滋阴 材料：玉米须15克、肇实12克、云苓扁豆各10克、猪横利1条、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量） 黑豆地龙煲水蛇 功效：祛风湿、强筋骨 材料：地龙、川芎、白芷各8克、黑豆100克、水蛇肉300克、猪瘦肉50克、生姜3片 烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可（为4人量） 白酒炖黑木耳 功效：通经活络、祛湿除痹 材料：黑木耳12克，白酒100克 炖法：清水1500毫升，炖2小时。下盐即可。（1人量） 此方适用老人麻痹,或睡落枕症 《今日靓天天有汤》作者 天天有也食疗 南方二台《特搜靓汤》 广东电视公共频道 《师奶靓汤》节目 大洋网 《今日靓汤》 《名医养生在线》 在广州日报名编名记与读者见面日活动上 咨询签名活动 在广州日报名编 名记与读者见面 日活动上 饮食营养与人体健康 我国传统饮食营养学的内容有以下四个方面：饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌，或称为食养、食治、食节和食忌。 传统饮食养生与治疗可概括为补虚和泄实两大方面：