如何吃让女性青春靓丽太原市第二人民医院郭亚芳PPT.ppt

常用食物的钙含量 富强粉 27 大米 13 豆腐 164 豆浆 10 豆腐干 368 绿豆 81 红小豆 74 核桃 56 花生仁 39 猪肉 6 鸡 9 牛奶 104 酸奶 118 奶粉 659 鸡蛋 56 鲤鱼 50 虾皮 991 海参 285 花生酱 67 芝麻酱 1170 海带 241 油菜108 内酯豆腐 17 骨头汤2.3 女性关注的热点话题 你所不知道的铝害 我国居民铝摄入量超标率为 1 10% 2 20% 3 30% 来源硫酸铝钾 硫酸铝铵 铝含量最高的食物是 1海蜇 2 油条 3 油饼 铝含量 海蜇 1391.8 油条 429.7 油饼 221.9 麻花 127.7 粉条 126.3 馒头 99.1 膨化食品 50.4 导致儿童铝摄入超标的主要食物来源是 1 油条 2 面条 3 膨化食品 健康讲座 合理营养增进健康 ---女性营养保健讲座 。 太原市第二人民医院营养科 郭亚芳 个人简介 山西省医师协会营养医师专业委员会 副组委 山西广播电台《吃出健康来》特约嘉宾 山西省医学会肠外肠内营养学专业委员会临床营养学组副组长 山西省营养学会 理事 太原市医学会肠内肠外营养学委员会 副组委 太原再次入围“最具幸福感城市” 在历年“最具幸福感城市”评比中， 太原屡获佳绩： 2011年名列第二，2012年名列第二，2013年第三，2014年又是第二。 幸福的第一要素，应该是健康 维持健康关键是合理饮食 营养学的精髓 适量、均衡、多样化 吃什么比抹什么更重要 推荐书目 中国居民膳食指南 中国营养学会 编著 吃的百科 王兴国 我们到底应该怎么吃 顾中一 中老年妇女的特殊生理改变 1 妇女绝经后雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松 2 绝经后雌激素下降，使血脂和血糖代谢异常，冠心病的发病率增加，冠心病成为50岁以上妇女的首要死因。 年轻育龄女性主要存在的营养问题 1.缺铁性贫血发生率很高，大约为20%。 2.体重过轻或营养不良占7.7%，体重超重及肥胖者大约7200万。 3.维生素A缺乏、钙及膳食纤维摄入不足，也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。 缺铁性贫血的防治 1 用铁强化酱油和铁盐和铁强化米粉 2 蛋白质摄入量要充足,膳食中安排一定量的动物肝、动物血、畜禽类、鱼类，肉的摄入量不足要补充蛋白粉 3 保证蔬菜、水果的摄入量 4 红枣5-10个/天，黑木耳10克/天 5 炖肉时防黄芪 6 戒浓茶和浓咖啡 防治贫血食疗方 5个红枣， 20个枸杞，2勺红糖，20粒红小豆20粒红皮花生，5个桂圆，水开后，小火煮20分即可食用。 注意糖尿病和糖耐量减低的患者慎用。 女性关注的热点话题 木瓜丰胸 女性乳房的高度取决于胸骨上层肌肉、脂肪层和乳房腺体，所以锻炼让胸肌发达可以增加乳房高度，脂肪层加厚，比如发胖，激素改变可以使乳房腺体发育。在激素稳定的情况下，乳房腺体的大小是天生的，而且很稳定，不会因为营养和运动而改变。 女性关注的热点话题 吃胶原蛋白美容 女性关注的热点话题 喝豆浆补充大豆异黄酮 女性关注的热点话题 大豆制品会加重乳腺增生，诱发乳腺癌 植物雌激素，具有重要保健价值。植物雌激素是一大类在化学结构和功能上与雌激素相似，可以选择性的和雌激素受体结合，在机体雌激素水平过低时，发挥雌激素作用，其作用强度只相当于雌激素的1/1000甚至更低。 女性关注的热点话题 我需要减肥吗？ 胖胖诗 每逢佳节胖三斤 仔细一瞧三公斤 减肥拼命小半年 未到功成又过节 如何诊断肥胖 1 腰围 2 BMI 18.5-23.9 正常 大于24超重 大于28肥胖 3 体脂 男大于25% 女大于30% 减肥口诀 3两主食 2两肉 1袋牛奶 1个蛋 1斤蔬菜加点油 减肥茶 荷叶 2克 陈皮1克 菊花 1.5克 决明子 1.5