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桶装水纯净水生产企业标准培训PPT
纯净水企业培训;培训内容:
一、总体情况分析
二、日常监管中,企业易出现的问题
三、2014年各级监督抽查不合格汇总
四、《食品安全国家标准 包装饮用水》
(GB19298-2014)解读;一、总体情况分析;二、日常监管中企业易出现的问题;生产条件不符合:非自动灌装、空气净化器、风淋设施闲置、洗手消毒不执行,《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》79号令第八十九条?: 食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件,责令限期改正,处5千元以下的罚款;逾期不改正的,建议有关部门撤销相关行政许可,取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可。
;三、2014年各级监督抽查不合格汇总;原因分析;(二)导致亚硝酸盐项目不合格的主要原因
水源水质污染,污染源可能从肥料、污水、饲养场或地质元素中渗入,若企业一般以自来水为原料,不容易发生水质污染。
存在亚硝酸盐超标必须切实考察企业生产现场及设备,考察是否存在储水蓄水设备,以及生产环节中引入的二次污染;若企业以地下水为原料,则须加强水源水监控和保护。;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;四、《食品安全国家标准 包装饮用水》解读;;;
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