世界着名威士忌布什米尔.PPT

一、 威士忌酸：（摇动法） 主料： 威士忌 1oz 柠檬汁1/2 oz 白糖浆 1/2 oz 制法： 1、将调酒壶内加入1/3的冰块； 2、先加入白糖浆、柠檬汁； 3、加入威士忌；大力摇匀滤入酸酒杯中； 4、杯边用带把红樱桃装饰。 二、田纳西库勒：（摇动法） 主料： 威士忌1.5oz 　　白糖浆1茶匙 绿薄荷0.5 oz　　　啤酒适量 鲜柠檬汁0.5 oz 制法： 1、将调酒壶内加入1/3的冰块, 2、先加入威士忌、白糖浆、柠檬汁等材料摇匀, 3、摇匀后倒入平底杯子再注入啤酒杯中, 4、杯边用带把红樱桃装饰。 三、加州柠檬：（摇动法） 主料： 威士忌1 oz 鲜柠檬汁 0.5 oz 橙汁3oz 红糖水10ML 砂糖1茶匙 苏打水适量 制法： 1、将调酒壶内加入1/3的冰块； 2、先加入威士忌、白糖、柠檬汁、橙等材料摇匀； 3、摇匀后倒入高身杯再注入苏打水中. * * 威士忌 威士忌（Whisky） ——最畅销的谷物蒸馏酒 威士忌是以大麦等谷物为原料，经过发酵、 蒸馏、陈酿、勾兑而成的酒精饮料，是谷物类 蒸馏酒中最具有代表性的酒品。 威士忌的特点 酒体呈浅棕红色 口感甘冽，酒质醇厚 清澈透明，富有光泽 气味焦香或带烟熏味 威士忌的分类 爱尔兰威士忌 日本威士忌 美国威士忌 根据风格、 特点及主要 生产国分类 苏格兰威士忌 加拿大威士忌 有独特的烟熏味哦！ 世界著名威士忌 谷物威士忌 苏格兰威士忌 兑和威士忌 纯麦威士忌 主导产品！ 苏格兰威士忌 百龄坛 黑牌约翰尼·沃克 芝华士12年 世界著名威士忌 混合威士忌 美国威士忌 其他威士忌 纯威士忌 波本威士忌 黑麦威士忌 玉米威士忌 波本威士忌已成为美国威士忌的代名词！ 世界著名威士忌 布什米尔（爱尔兰） 加拿大俱乐部（加拿大） 杰克·丹尼尔（美国） 世界著名威士忌 老三得利（日本） 四玫瑰（美国波本威士忌） 加美醇（爱尔兰） 威士忌的饮用方法与服务要求 杯具 饮用方法 保存 加冰用古典杯 纯饮用利口酒杯 餐前或餐后酒 加冰或苏打水 纯饮 立式存放 常温保存 古典杯 利口酒杯