Q_SXJA001-2017葡萄糖.pdf

山西九安生物科技有限公司企业标准 产品标准号Q/SXJA001―2017 葡萄糖 2017―01―05发布 2016―03―05实施 山西九安生物科技有限公司 发布 Q/SXJA001―2017 前言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第一部分：标准的 结构和编写》给出的规则起草。 本标准由山西九安生物科技有限公司提出。 本标准由山西九安生物科技有限公司起草。 本标准为首次发布。 本标准主要起草人：许达理 Q/SXJA001―2017 1范围 本标准规定了葡萄糖的技术要求、试验方法、检验规则、以及包装、标志、标签、运输 和贮存。 主要成分：葡萄糖。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志； GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法； GB/T 3696.1 无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备； GB/T 3696.3 无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备。 3技术要求 3.1外观：白色的粉末。 3.2理化指标见表 1 表1 项目 指标 葡萄糖的含量， w/% ≥ 60.0 灼烧残渣， w% ≥ 0.1 重金属 （以Pb计）/ （mg/kg） ≤ 10.0 4试验方法 4.1实验目的 4.1.1学会间接碘量法测定葡萄糖含量的方法原理，进一步掌握返滴定法技能。 4.1.2进一步熟悉酸滴定管的操作，掌握有色溶液滴定时体积的正确读法。 4.2实验原理 I 与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO)，次碘酸钠可将葡萄糖(CH O)分子中的醛基定量 2 6 12 6 地氧化为羧基。未与葡萄糖作用的次碘酸钠在碱性溶液中歧化生成NaI和NaIO，当酸化时3 NaIO 又恢复成I 析出，用NaSO 标准溶液滴定析出的I，从而可计算出葡萄糖的含量。涉 3 2 2 2 3 2 及到的反应如下： （1）I 与NaOH作用生成NaIO和NaI： 2 I+ 2OH IO+ I+ HO- - - 2 2 （2）CH O 和NaIO定量作用： 6 12 6 CH O + IO CH O + I- - 6 12 6 6 12 7 1 Q/SXJA001―2017 总反应式为：I + CH O + 2OH CH O + 2I + HO- - 2 6 12 6 6 12 7 2 （3）未与葡萄糖作用的NaIO在碱性溶液中歧化成NaI和NaIO ：3 3IO