青海畜牧兽医职业技术学院景区开发与管理专业建设方案专业建设方案.docVIP

景区开发与管理（草原生态与旅游）专业 建 设 方 案 青海畜牧兽医职业技术学院 二〇一一年十月 目 录 前 言 4 一、专业建设背景与基础 5 （一）专业建设背景 5 （二）专业建设现状 6 （三）专业特色和优势 7 （四）专业建设中存在的问题 8 二、专业建设目标 9 （一）专业建设思路 9 （二）专业建设目标 9 三、建设内容 11 （一）人才培养模式及其课程体系改革 11 1．人才培养模式改革 11 2. 人才培养目标和规格 11 3.构建“分层递进式”的课程体系 12 4.课程建设 14 5.课证融合建设 16 （二）构建“校企融合、专兼结合”的教学团队 16 1.教学团队建设 16 2.专业带头人培养 17 3.专任教师“双师”素质培养 17 4.骨干教师培养 17 5.兼职教师队伍建设 18 （三）建设校行企合作、工学结合的运行机制和质量保证体系 18 1.共建专业建设指导委员会 18 2.校行企共同实施教学质量保障工程 18 （四）实习实训条件建设 19 1.景区旅游管理实训系统 19 2.校内生产性实训基地 21 （五）社会服务能力建设 23 （六）专业教学资源库建设 23 三、预期效益 24 （一）人才培养模式创新，培养了一批本土化专门人才 24 （二）课程建设成果突出，提升“双语”教学和实训水平 24 （三）教学团队更加优秀 25 （四）实训条件明显改善 25 （五）社会服务能力增强 25 四、建设进度和预期绩效 26 五、投资预算 32 前 言 依据《教育部财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知 根据社会发展和专业建设的现实需求，据不完全统计，青藏地区景区行业2011年人才需求总量已达到0.11万人，预测将以每年3.6%—5%的速度增长。事实上，在青海景区开发与管理行业，恰恰也是青藏地区欠发达民族集聚地区，加大这一行业专业人才培养的力度，不仅仅是专业建设和招生就业的现实问题，从发展的眼光看，更是涉及民族地区经济发展、社会和谐和生态文明的长久之计。近五年，在青海景区开发与管理行业，尤其是面向草原生态与旅游业的从业人员均要求掌握必要的专业知识和技能，而青海以草原旅游景区为主的从业人员普遍存在不够专业，能力不强，技能较低等实际问题、景区管理专业毕业生所占比例低和会藏汉“双语”景点导游人才急缺的现象。加之，民族地区草原旅游景区人才需求也越来越专业化，对景区营销策划、草原生态旅游、探险与漂流等特色产品的专项人才需求日益增大，同时，新出现的“草原生态与旅游”景区需要培养“专门人才”，如草原风情旅游、生态旅游、藏家乐等新类型景区景点。因此，重视培养特色景区景点从业人员的专业化技能和具备藏汉“双语”能力的专门化人才，已是青藏高原景区良性发展和促进欠发达地区社会经济发展的重要举措。 从民族地区景区开发与管理人才素质要求来看，景区开发与管理的主要任务集中在：（1）景区专项服务；（2）景区接待服务：（3）景区宣传策划；（4）景区整体规划与建设；（5）与旅行社合作及其它景区沟通与联络；（6）培训与质量管理。这些工作任务为设置专业课程和培养学生专业素养提供了一定的依据。从实际专业人才能力的需求上来说，从事景区开发与管理行业工作需要必须的专业知识，较高的操作能力、在民族地区更需藏汉“双语”沟通能力。这些专业人才可按流程胜任岗位工作，善于与民族游客较好地合作，同时有吃苦耐劳的品质和对企业起码的忠诚度、具备专业操守与较高的个人素养。 （二）专业建设现状 1.专业特色明显 景区开发与管理（草原生态与旅游）专业开设于2008年，2010年被列入青海省省级特色专业，重点扶持和发展。目前，景区开发与管理（草原生态与旅游）专业是西北民族地区唯一立足青藏高原特色旅游资源，面向西部招生的景区管理类高职专业。自2008年开始招生，在校学生91人。 2.有较强的师资队伍 现有专任教师7人，教授1人，副教授1人，讲师及其他5人，其中博士1人，硕士2人。 3.实习实训基地建设初见成效 近三年，先后与11家行业企业共建校外实训实习基地，可满足40名学生顶岗实习，聘请9名行业企业管理人员和专业技术人员为兼职教师，建有1个景区综合实训室。 4.逐渐推行“双证制”，效果凸显 从2009年起，在2008级学生中开展导游资格证考试，经过试点两年，从2011年开始，在2009级、2010级学生中全面推开。同时鼓励学生持有大学英语AB级证书、计算机等级证书，从而拓宽就业门路，增强就业应职能力。 （三）专业特色和优势 1.人才培养模式彰显特色，符合旅游人才培养规律 经过三年建设，本专业已实施“工学交替、能力递进”的“3111”分段式人才培养模式，即1、2、3共计“3”个学期集中完成“基础素质+通用能力+专业基础”三大能力的培养。在此基础上深化所