复习-微生物培养和应用.pptVIP

2.无菌技术 (1)含义：指在培养微生物的操作中，所有防止 的方法。(2)关键：防止 的入侵。 (3) 杂菌污染 外来杂菌 ? 条件 结果 常用方法 应用范围 消毒 较为温和的物理或化学方法 仅杀死物体表面或内部的部分微生物 煮沸消毒法 日常用品 巴氏消毒法 不耐高温的液体 化学药剂消毒法 用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源 灭菌 强烈的理化因素 杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 灼烧灭菌法 接种工具 干热灭菌法 玻璃器皿、金属用具 高压蒸汽灭菌法 培养基及容器 3.大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 ①操作步骤 ②倒平板的方法及注意事项 称量 灭菌 倒平板 a.请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程： 。 b.甲、乙、丙中的灭菌方法是 。 c.丁中的操作需要等待 才能进行。 丙→乙→甲→丁 灼烧灭菌 平板冷却凝固 (2)纯化大肠杆菌的方法 ①纯化培养原理：想方设法在培养基上得到__________________ 的肉眼可见的 ，即可获得较纯的菌种。 ②纯化大肠杆菌的关键步骤： 。 ③常用的微生物接种方法有两种 a.平板划线法：是通过 在琼脂固体培养基表面__________ 的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 b. 法：是将菌液进行一系列的 ，然后将 的菌液分别涂布到琼脂固体培养基