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医史博物馆 馨香幽幽“香文化”
医史博物馆 馨香幽幽“香文化”
在中国传统文化中,香文化有着极其悠久的历史。孟子说:“香为性性之所欲,不可得而长寿。”他认为人类对香的喜爱是出于本性的需求,与生俱来的。
早在殷商时期的甲骨文中就有“燎”、“香”、“鬯”等字的记载,说明人类社会早在数千年前就开始使用各种各样的香料以增香除臭、驱虫辟秽、防治疾病了。
端午节:沐浴悬艾佩香囊
“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。
端午节除了有賽龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗外,再就是佩香囊、沐浴、悬艾叶、菖蒲了。端午节这一天,家家户户的孩子都要佩带香囊,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,有避邪驱瘟之意。再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,喜气漂亮。
汉代《大戴礼》记载:云午日以兰汤沐浴。即在端午时以兰草汤沐浴去污。因为端午正值仲夏,是皮肤病多发季节,古人认为兰(即佩兰)汤可以香身除病,免去一年的不详之兆,所以端午节也被称为“浴兰节”,而佩兰也就得到了另一个美称——“香水兰”。《荆楚岁时记》记载:五月五日,谓之浴兰节。据《五杂俎》记载,明代人因为兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡而代之。
在民间有句谚语:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要的内容之一。家家都洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。这种习俗一直延续至今。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,认为艾具有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史。现代医学药理研究表明,艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对很多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统??病也有一定的防治作用。 菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,具有提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的作用。
端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天要洒扫庭院、挂艾枝、悬菖蒲、洒雄黄水、饮雄黄酒、激浊除腐、杀菌防病。这些活动也反映了中华民族良好的卫生传统。
辛追墓:汉初贵族熏香习俗
1972年,我国考古学界在长沙市东郊发掘了马王堆汉墓,不仅使一位在地下长眠两千多年的软侯夫人辛追重见天日,还让我们对汉代上层贵族的用香习俗有了一个基本的认知,从中我们可以看出西汉初期贵族熏香习俗的物质概貌。
汉代人对香料的使用非常广泛,不仅仅应用到祭祀、宗教等精神文化层面上,还普遍应用到饮食、香身、保健、卫生等日常生活中,甚至还应用到了防腐等技术中。
汉墓中出土的植物性香料就多达十余种,分别为花椒、佩兰、茅香、辛夷、杜衡、藁本、桂、高良姜、姜等,这些香料分别盛放在草药袋、香囊、枕头、妆奁和熏炉中,为我们研究汉代的用香习俗提供了非常宝贵的实物资料。
从辛追墓中香囊、香炉与香枕中所存放的香料来看,它们是直接采自植物,称为天然香料。如辛追墓中出土的黄褐绢地“长寿绣”香枕,为长方形,出土时内部填塞佩兰叶。两端的枕顶用起毛锦,上下两面为茱萸纹绣,而两个侧面则用“长寿绣”香色绢。上下和两侧面的中部,各有一行绛红线缕钉成的四个十字形穿心结,每个结都是横线压竖线,两端也各有一个十字结,以便约束枕内填塞的草芯。这是我国第一次发现的古代绣花香枕。
其中的佩兰为菊科草本植物佩兰的地上部份。别名有兰草、水香等,它性味甘淡、能芳香化湿,醒脾和胃,清暑辟秽,可以治疗头晕、胸痞、呕吐及水湿内阻等病。《神农本草经》列兰草于上品。将佩兰置于枕芯做香枕,既有芳香化湿和抑菌消毒辟秽的作用,又具养血安眠、开窍提神的功效。据《中国药学大辞典》记载,本品夏月佩之辟秽,气香如兰,故名。李时珍曰:《离骚》言其绿叶紫茎素枝,可纫可佩,可藉可膏可浴。可见,佩兰是一种与日常生活联系紧密,非常多用的芳香植物。
东晋时著名的医生家葛洪,在他著的《神仙传》中记载了这样一个有关枕香枕的故事:泰山老父者,莫知姓字。汉武帝东巡狩,见老翁锄于道旁,头上白光高数尺,怪而问之。老人状如五十许人,面有童子之色,肌肤光华,不与俗同。帝问有何道术。对曰:臣年八十五时,衰老垂死,头白齿落。遇有道者,教臣绝谷,但服术饮水。并作神枕,枕中有三十二物。其三十二物中,有二十四物以当二十四气,八毒以应八风。臣行之,转老为少,黑发更生,齿落复出,日行三百里。臣今一百八十岁矣。帝受其方,赐玉帛。老父后入岱山中。每十年五年,时还乡里。三百余年,乃不复还。
故事的大意是:泰山有位老人。汉武帝刘彻东
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