柠檬水的饮料摊（面试桉例）.docVIP

案例如下： 你的外甥女对你说：“既然你是一个管理咨询员，那么也许你能帮助我。我打算开一个专卖柠檬水的饮料摊，挣一些钱来给我爸爸买生日礼物，你觉得我的计划怎么样？”她是不是很明智呢？ 面试官设计这个案例的目的，是想看你能否给你的外甥女建立起一个价值链。拿出你的便条本和笔： 你：你想给你爸爸买一个什么样的礼物呢？ 官：我想给他买一个精致的打火机 你：这个注意非常好。那么我们假设你要买一个价格为$50的打火机。 官：实际上，我想买一个$100的打火机（面试官想加大一些难度）。 你：好。你爸爸的生日是什么时候？你还有多少准备时间 官：还有3个月时间： 你：你能保证在什么时间经营饮料摊呢？你计划一周总共出摊几天 官：我平时要上学，所以只能在周末出摊 你：要想在3个月内通过卖饮料挣够$100,你需要考虑这几方面的问题： ·你的支出是多少？你需要买一个大水罐，要花掉$2。每100杯水的纯成本是$1，这是基本支出。 ·你还要做几个关于成本方面的决定。你要使用多大的杯子？如果你打算用8盎司的杯子装水，那么每罐水就可以装更多杯（如果水罐的容积是64盎司，即1加仑，用8盎司的水杯可以装8杯，而用16盎司的水杯则只能装4杯）。 ·你还要决定出售哪一种柠檬水。用固体浓缩饮料冲水的成本是最低的，大概每加仑$1。如果用鲜柠檬榨汁，口感和营养都会很好，但是成本也会提高，大概每加仑果汁需要8个鲜柠檬，每个柠檬要$0