缙云“仙都笋峰”茶品牌建设现状与发展思路.pdfVIP

丽水农业科技2010年第2期 ·调查分析 · 缙云仙“都笋峰”茶品牌建设现状与发展思路 江道辉 缙云县溶江乡农技站 陶永标 缙云县农业局 321400 缙云地处中国生态第一市丽水市东北部，生态 自 余人，年销售 “仙都笋峰”茶总金额达7200万元。 然条件优越，气候温和，雨量充沛，素有 “浙江绿谷”之 1．3 茶产业科技投入在增加 美称；得天独厚的生态环境和气候条件蕴育出缙云成 缙云在中国茶叶科学研究所培训中心、中国茶叶 为浙江省一类茶叶适生区。缙云人民充分发挥生态资 学会和省科技特派员的支持下，两年来举办 “仙都笋 源优势，采取积极有效的对策和措施 ，有力促进了茶 峰”茶炒制中级加工班和中级评茶员培训班共七期， 产业的健康、持续发展，使其成为山区农村经济、增加 在全县举办新型农民茶叶技能培训共十期，合计受训 茶农收入的优势主导产业，在社会主义新农村建设中 1000余人次，分发资料2300余份。科技培训工程的 发挥了重要作用。 的实施，规范了 “仙都笋峰”茶加工工艺流程 ，提高了 1 缙云县茶叶产业发展的现状 茶农实际操作能力及茶叶营销人员的总体水平 ，提升 二十世纪八十年代中期，缙云引进了“西湖龙井” 了缙云茶产业的科技含量。 茶炒制技术 ，在经过十年的提质增效期，到2005年开 1．4 产品质量安全不断提高 始缙云茶产业进入了新一轮建设发展时期 ，为此，县 缙云拥有无公害茶园39000亩，占茶园总面积的 委、县人民政府在 2008年将茶产业列为我县农业主 77．9％，有机茶认证 1825亩，有机茶生产企业6家，通 导产业，并与中国农科院茶叶研究所建立了科技支撑 过 “Qs”质量安全体系认证 6个 ，新建改造 “仙都笋 合作关系，确定 “仙都笋峰”为缙云茶叶统一品牌，从 峰”茶清洁化加工厂26家，全县拥有茶机6000台。因 而使缙云茶产业来了个 “翻天覆地”的大变样。 此连续两届被浙江省农业厅列为 “省初制茶厂优化改 1．1 茶叶产业经济快速发展 造先进县”。 2009年全县茶园总面积达 50074亩，同比增长 1．5 茶叶品牌建设成效显著 7500亩，无性系良种率达66．16％，达 33130亩。“仙都 浙江省名茶、中国文化名茶 “仙都笋峰”曾荣获省 笋峰”名茶总产量达 1075吨，其中：无公害茶叶 1010 部级金奖20余次。2009年通过县政府搭台，借助 “中 吨，有机茶产量70吨。“仙都笋峰”名茶总产值达 国 ·仙都公祭轩辕黄帝大典暨旅游文化节”举办了首 11750万元 ，全县茶园平均亩产值为3010元。茶叶第 届 “仙都笋峰茶文化养生论坛”，特邀请浙江中医药大 一 产业的发展也极大地带动了茶叶二、三产业的发 学、浙江大学茶叶研究、养生专家作了 “茶与养生、黄 展 ，目前全县涉茶从业人员达39150人 ，其中一产 帝文化之间关系”的主题讲座；在论坛会上，向中国茶 37095人，产业总产值 1．7亿元，其中二产 2750万元， 叶博物馆呈送馆藏 仙“都笋峰”茶样，团省委授牌缙云 三产 250o万元。 县为首个省级青年就业创业见习基地。论坛举办后， 1．2 茶叶产业化进程在加快 有近60家媒体对活动进行了宣传报道，论坛活动很 缙云茶叶发展 自新千年以来，积极推进茶叶产业 大程度上提升了“仙都笋峰”茶文化内涵，为打响品牌 化建设，在政府和市场拉动的合力下，全县共建立了 提供了源远的文化支撑。 干鲜茶叶交易市场5个，茶叶协会2个 ，茶叶生产企 1．6 “仙都笋峰”知名度在扩大 业 34家，其中专业合作社 14个。茶叶营销人员 500 缙云县政府搭台组织开展的 “仙都笋峰”系列茶 · 调查分析 · 丽水农业科技 2010年第2期 事活