1-第一章绪论-蛋白质工程PPT.ppt

蛋白质工程;具备的知识基础：分子生物学、分子遗传学、 生物化学、微生物学、 细胞学及化工、计算技术等 ;课程的主要任务： 1．掌握蛋白质工程的基本原理、基础知识、基本技能 2．熟悉蛋白质工程研究的主要方法和技术 3．了解蛋白质工程领域的研究方向与最新科技成果 ;第一章 绪论 第二章 蛋白质结构基础 第三章 蛋白质分子设计 第四章 蛋白质的修饰和表达 第五章 蛋白质理化性质 第六章 蛋白质的结构解析 第七章 蛋白质的分离与纯化;第一章 绪论; 蛋白质的生物功能Proteins have many different biological functions;2).运输和储存功能 Transport and storage;3).防御和进攻功能;4).保护功能(Protection);5).运动功能(Movement); 6).信息传递功能(Information processing);肾上腺素的作用机理;★ 蛋白质的生物学意义; 1）发现了数千种不同功能和来源的蛋白质 2）其中有上千种蛋白质的氨基酸排列顺序已被测定出来 3）上百种已获得高分辨的分子结构解析图 ;PDB数据库中存放的蛋白质三维结构的条目;PDB数据库中存放的蛋白质三维结构的条目;;第一章 绪论;蛋白质工程;定义： 以蛋白质分子的