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第十二章 蛋白质的生物合成 ? 蛋白质的生物合成在细胞代谢中占有十分重要的地位。以大肠肝菌为例,蛋白质占细胞干重50%左右,每个细胞约有3000种不同的蛋白质分子,每种蛋白质又有无数分子,而大肠肝菌的分裂周期不过20分钟,可见蛋白质合成速度之快。 按中心法则,DNA贮存遗传信息传递给mRNA,mRNA是蛋白质合成的模板,但是mRNA→蛋白质之间遗传信息的传递并不像转录的碱基配对那样简单。 从mRNA的核苷酸顺序到多肽链上的AA顺序,即蛋白质合成过程称为翻译或转译（Translation)。 翻译的过程非常复杂,几乎涉及到细胞内所有种类的RNA和几十种蛋白质因子。 ;;第一节 遗传密码 任何一种天然多肽都有其特定的严格的AA序列。 AA在多肽中不同的排列顺序是蛋白质多样性的基础。生物界有1010-1011种不同的蛋白质,构成数目宠大的不同的多肽的单位却只有20种AA。 多肽上AA的排列顺序是由DNA上4种核苷酸的排列顺序决定的。 mRNA中的核苷酸序列与蛋白质中氨基酸序列之间的对应关系称为遗传密码。 ; 一、遗传密码的基本单位：密码子 密码子：编码确定一个氨基酸的核苷酸的三联体顺序。 从数理上讲，密码子必须是3个或3个以上核苷酸顺序。 二、密码子的