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有机化学实验4从茶叶中提取咖啡
（1,3,7－三甲基－2,6－二氧嘌呤 ）;三、实验装置图：;四、产物纯化过程：;五、实验步骤及操作上的要求及注意事项： ; 3．稍冷后改成蒸馏装置，用水浴加热蒸出大部分乙醇*(回收)。将瓶中残液趁热倒入蒸发皿中，加入4克研细的生石灰粉末，拌匀。将蒸发皿放在一只大小合适并装有适量水的烧杯口上，用蒸气浴蒸干，再移至石棉网上用小火焙炒片刻，务使水分全部除去。;5．咖啡因的定性检验：取少量咖啡因，配成饱和溶液，加入等体积的KI-I2溶液，再加入2～3滴稀盐酸，即产生红棕色沉淀；加入过量的NaOH时，沉淀又溶解。;
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