乳制品行业投资分析报告.pdfVIP

2011-2015年中国乳制品行业投资分析及前 景预测报告 报告摘要 我国的乳制品行业发展时间并不太长，不过却非常迅速，无论是乳制品 企业数量，还是居民乳品消费量都在迅速扩张。然而，这种发展只是盲目的数量 扩张，所带来的是竞争更趋激烈、行业利润率低下和行业增速的放缓。 近几年，随着生产成本的上涨以及产品趋同严重导致提价困难，终端竞 争日趋激烈，行业利润空间持续收紧。随着一连串的乳制品行业的事件发生，业 内人士指出，整个乳制品行业都在面临着一场前所未有的危机，乳品企业的诚信 遭到广泛质疑，信誉受损。 2010年11月8日，国家质检总局关于乳品企业需重新申请生产许可证 审查细则的出台对于地方乳品企业来说又将是一场全新的考验，即使是销路不错 的乳品大户也会因政策门槛而陷入困境。 2011年乳制品新(扩)建成项目约11个，全国总生产能力将增加约250 万吨左右，主要以蒙牛、伊利和光明生产企业扩大产能为主，其各自所在市场份 额也将有望进一步提高，其中，伊利集团扩增产能约100万吨、蒙牛集团约90 万吨、光明集团约40万吨。预计2011年中国乳制品生产能力将增加至5500万 吨左右。 正点国际发布的《2011-2015年中国乳制品行业投资分析及前景预测报 告》共十八章。首先介绍了乳及乳制品的概念及分类等，接着分析了国际国内乳 制品行业的发展概况，并对国内乳制品制造行业的工业统计数据做了分析，然后 分析了中国乳制品市场的总体运行情况和消费状况。然后，分别介绍了液态乳、 奶粉、奶酪、酸奶、冰淇淋等细分产品的发展。随后报告对国内乳制品行业做了 区域分析、进出口分析、营销分析、质量问题分析、包装分析、竞争分析、重点 企业运营状况分析和投资分析，并分析了乳制品行业的发展前景及未来趋势，最 后对乳制品行业当前政策环境进行了详细解析。您若想对乳制品行业有个系统的 了解或者想投资乳制品生产加工，本报告是您不可或缺的重要工具。 报告目录 第一章 乳制品概述 第一节 乳及乳制品 一、乳与乳制品简介 二、乳与乳制品的分类 三、乳与乳制品的营养价值 第二节 几种与日常生活紧密联系的乳品 一、无抗奶 二、有抗奶 三、巴氏奶 四、复原乳 五、酸奶 第二章 国际乳制品行业分析 第一节 国际乳制品行业整体概况 一、国外乳业发展概况 二、主要发达国家奶业政策分析 三、全球乳制品行业的消费趋势 四、未来全球乳制品市场发展展望 第二节 各大洲乳制品行业发展状况 一、欧盟奶粉、乳清粉市场概况 二、欧盟奶业政策现状分析 三、欧盟采取措施促进乳品市场稳定发展 四、2010年欧洲或将推出奶制品期货 五、亚洲乳制品行业发展空间大 第三节 美国 一、美国奶业发展概况 二、2007年美国乳品出口情况分析 三、美国无乳糖乳制品口味需要改善 四、美国主要乳业公司出口及海外发展战略分析 五、美国奶品质量检验制度阐述 六、美国对乳制品安全的监管措施 第四节 澳大利亚 一、澳大利亚乳制品产业的优势 二、澳大利亚乳业的地区布局 三、澳大利亚乳制品产业发展状况分析 四、