[管理学]仓储管理概述.ppt

仓储管理 概念： 对仓库及仓库的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术）提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 仓储管理的基本内容 仓储管理的任务（了解） 利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置 以高效率为原则组织管理机构 不断满足社会需要为原则开展商务活动 以高效率、低成本为原则组织仓储生产 以优质服务、诚信建立企业形象 通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平 从技术到精神领域提高员工素质 ? 保证质量 ? 注重效率 ? 确保安全 ? 讲求效益 ? 服务原则 仓储管理的基本原则 保证在库物品的质量为中心，各项作业有质量标准 仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等；快进快出、多存管好；管理过程的保证 降低成本与提高服务水平背反 利润=经营收入-经营成本-税金 仓储企业追求利润最大化的同时也承担社会责任，创造社会效应 对仓储管理人员的基本要求 (1)具有丰富的商品知识 (2)掌握现代仓储管理技术 (3)熟悉仓储设备及其性能 (4)具有较强的办事能力 (5)具有一定的财务管理能力 (6)具有一般的管理者的素质 (7)具有现代物流管理运作能力 仓储管理人员基本要求（了解） 对仓库保管员的基本要求 遵守仓库保管工作各项规章制度 遵守仓库管理工作和工作规范 熟悉仓库知识 熟悉并了解物品的属性 重视仓储成本管理 汽车4S店 4S店——以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式 整车销售（Sale） 零配件（Sparepart） 售后服务（Service） 信息反馈（Survey） 拥有统一的外观形象，统一的标识，统一的管理标准，只经营单一的品牌。 6S店——4S +个性化售车（Selfhold） +集拍（Sale by amount）。 运输整合和配载 　　化零为整、降低成本、一票运输 分拣和产品组合 　　从集中到分散、从分散到集中 流通加工 　　产品包装、装潢包装、贴标签、改型、上色、定量、组装、成型等。 平衡生产和保证供货 　　淡旺调节、急缓调节、安全储备 存货控制 　　存量控制、仓储点的安排、补充控制、出货安排 仓储在物流系统中的作用 （一）仓储成本和运输成本 产品在仓储中的组合，妥善配载、流通包装、成组等，就是充分利用运输工具，从而降低运输成本的支出，如自行车的拆散配载，托盘成组装卸运输。长方体包装最省空间。 （二）仓储成本和作业成本 仓储合理、准确，会减少商品的换装、流动，减少作业次数，从而降低作业成本。如：频繁出入的商品存在临近仓库门口处，方便出入，可缩短作业距离。 （三）仓储成本和风险成本 对商品实施有效的保养，准确的数量控制，会大大减少风险成本（风险成本是指企业无法控制原因，有可能造成商品丢失、贬值或损坏等损失）。 仓储在物流成本管理中的作用 产品销售的增值主要来源于产品质量的提高、功能的扩展、及时性的时间价值、削峰平谷的市场价值、个性化服务的增值等。 流通加工提高产品的质量、改变功能、实现产品个性化；时间控制，使生产节奏与消费节奏同步，实现物流管理的时间效用的价值等。 仓储中的现货会使客户产生信任感，有利于交易的达成。 仓储是实现物流增值服务功能的重要环节 仓储业 人类社会自从有了剩余产品以来，就产生了仓储。仓储业是从事仓储活动的经营企业的总称。 我国仓储业的特点 条块分割，具有明显的部门仓储业特点 仓库众多，但布局不合理(旱涝不均) 存量巨大，但管理水平低（利用率低；无经营能力） 设备简陋，技术水平差别大 仓储管理法规不够健全 仓储的发展趋势 仓储社会化、功能专业化——“小而全、大而全”，条块分割、附属地位；TPL 仓储标准化、集装化——无缝配合、GB、行业标准、企业标准、科学作业标准、提高效率、降低成本 仓库机械化、自动化——解放人力、减少安全隐患，适应大型化、计算机管理和控制，提高劳动生产率 仓储信息化、信息网络化——存量巨大，信息化提高效率；仓储是物流结点，仓储调节生产与经营，实现仓库、厂商、物流管理者、物资需求者、运输工具之间信息共享。 仓储管理科学化——按照独立市场经济主体进行现代企业改造 仓储的功能 仓储功能 基本经济功能 增值服务功能 储存功能 保管功能 组拼功能 分类和转运功能 延期功能 搬运功能 信息传递功能 供应商A 供应商C 供应商B 储存 客户A 客户C 客户B 储存功能（基本功能） 生产过程 销售过程 储存合理化标志 仓储合理化的含义就是用最经济的仓储管理来实现仓储的功能。 实现最低成本而又能充分满足客户需求的仓储量是衡量仓储管理合理化的一个原则。 质量标志：储存合理化的首要指标 数量标志