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Chap01 第一章 溶液和胶体PPT
第一章 溶液和胶体 本章要求 1.了解物质的量及其单位摩尔的概念,掌握物质的量浓度、质量摩尔浓度、摩尔分数的计算; 2. 了解稀溶液依数性产生的原理,掌握利用稀溶液的依数性测定溶质的摩尔质量,能定性判断各类电解质溶液对稀溶液依数性的影响; 3.了解分散系的概念及分类,了解溶胶的性质,掌握胶团结构,了解溶胶的稳定性和凝结及其影响因素; 4.了解乳浊液的特点、类型、稳定性; 本章内容 1.1 分散体系 1.2 溶液 1.3 稀溶液的依数性 1.4 胶体溶液 1.5 乳浊液和高分子溶液 1.1 分散体系 1. 分散体系(分散系):由一种或几种物质分散到另一种物质中所构成的体系叫分散系。其中被分散的物质叫分散质,起分散作用的物质叫分散剂。 例如: 细小的水滴分散在空气中形成的云雾 各种金属化合物分散在岩石中形成的矿石等 CO2分散在水中形成的汽水 分散系类型 低分子或离子 分 散 系 (真溶液) 胶体分散系 粗分散系 高分子溶液 溶胶 1nm 1—100nm 100nm 主 要 性 质 最稳定 很稳定 稳定 不稳定 电子显微镜也看不见 超显微镜可见 普通显微镜可见 能透过半透膜 能通过滤纸,不能通过半透膜 不能透过滤纸、半透膜 单相体系 多相体系 2.分散系的分类:按分散质粒子的大小,常把液态分散系分为三类(如下表) 溶液浓度的表示方法 物质的量浓度 质量摩尔浓度 物质的摩尔分数 1.2 溶液 解:(1) 例1-1 在100ml水中,溶解17.1g蔗糖(C12H22O11),溶液的密度为1.0638g/ml,求蔗糖的量浓度,质量摩尔浓度,物质的摩尔分数各是多少? (2) (3) 1.3 稀溶液的依数性 依数性(colligative properties) :溶液的某些性质主要取决于其中所含溶质粒子的浓度而非溶质本身的性质。 蒸气压下降 沸点升高 凝固点(冰点)下降 渗透压 非电解质,稀溶液的四种依数性: 蒸气压下降引起的直接后果 蒸气压下降 1. 蒸发和凝聚 在平衡时,水面上的蒸气浓度不再改变,这时,水面上的蒸气压力称为饱和水蒸气压,简称水蒸气压。 2. 蒸气压下降 如往密闭容器的纯溶剂水中加入少量难挥发非电解质,那么在同一温度下,稀溶液的蒸气压总是低于纯溶剂水的蒸气压,这种现象称为溶液的蒸气压下降。 解释:同一温度下,由于溶质的加入,使溶液中单位体积溶剂蒸发的分子数目降低,逸出液面的溶剂分子数目相应减小, 因此在较低的蒸汽压下建立平衡,即溶液的蒸汽压比溶剂的蒸汽压低. 3. 拉乌尔定律(Raoult’s law) 根据实验结果,在一定温度下,难挥发非电解质稀溶液的蒸气压下降与溶质B的摩尔分数成正比,即 植物和干燥剂图 沸点上升和凝固点下降 沸点:当液体的蒸气压等于外界的压力时,液体就会产生沸腾现象,这时的温度称为沸点。 溶液的凝固点:溶液与纯溶剂固态的蒸气压相等时的温度。 稀溶液时: b(B): 溶液的质量摩尔浓度 Kb: 沸点上升常数 Kf: 凝固点下降常数 例 纯苯的凝固点为5.40℃,0.322g萘溶于80g苯,配制成的溶液的凝固点为5.24℃。已知苯的kf值为5.12,求萘的摩尔质量。 解: 故萘的摩尔质量为 例5-3 为防止汽车水箱在寒冬冻裂,需使水的冰点下降到253K,则在每1000g水中应加入甘油多少克? 解: 故需甘油重 30g NaCl + 100g H2O: Tf= 250.6K (-22.6℃) 42.5g CaCl2 + 100g H2O: Tf= 218 K (-55.2℃) 溶液的渗透压 半透膜:只允许水分子自由通过而不允许溶质分子或离子通过的膜状物质。 eg. 细胞膜、肠衣、牛皮纸 在一定温度和体积下,渗透压只与溶质的粒子数有关,而与溶质溶剂的本性无关 造成渗透压的原因在于:半透膜两边的蒸气压不等 植物细胞汁的渗透压可达 20×105Pa 人体血液平均的渗透压为 7.7×105Pa 淡水中游泳时,眼球容易“红胀” 静脉注射或输液时采用“等渗液”:0.9%的生理盐水;5.0%的葡萄糖溶液 * * 1) 本课件的编写花费了作者的诸多时间和精力,经常为搜集素材、扫描图象、打字和排版而工作到深夜,请尊重作者的劳动。 2) 本课件内的大部分图表复制自相关的化学书籍、百科全书光盘和科普网站,谨向这些内容的编写者们表示衷心的感谢! 3) 错误之处难免,任何建议和意见,请反馈给作者(彭宗林,Tel:,谢谢! General Chemistry Lecture v1.1, Copyright 2001-2002, Zo
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