婴幼儿营养与喂养项目儿童早期营养与儿童健康1.57MB.ppt

分散均匀的洒在食物中 与食物搅拌后食用 用于固体或半固体食物 * 先将营养素粉倒在一个空碗里 添加少量的液体食 物在碗中搅拌至糊状 边搅拌边加入更多 的液体食物 用于液体食物 * 应按照方法给孩子服用，一天不可超过一袋 拌在食物中时，温度不超过40度 不能代替母乳及婴幼儿辅助食品 添加营养素撒剂时，以少量食物为宜 使用注意事项 * 目标和希望 让每个儿童拥有： 健康和快乐的童年 成功和幸福的未来 未来从儿童开始！ * * 1990年－2005儿童营养不良率持续下降 儿童早期营养与儿童健康 镇罗中心卫生院 * * 一、婴幼儿喂养与营养改善策略 三、 婴幼儿营养与喂养研究 四、营养包的服用 内 容 二、全国儿童营养状况调查资料 * 一、婴幼儿喂养与营养改善策略 * 婴幼儿喂养策略 2002年WHO《婴幼儿喂养全球策略》 2007年卫生部《婴幼儿喂养策略》 策略颁布的目的：社会和家庭高度重视保障婴幼儿营养，推动正确的喂养策略。 《婴幼儿喂养策略》中推荐的婴幼儿喂养措施：母乳喂养和辅食添加 即纯母乳喂养到6个月，从6个月龄时开始添加安全且营养充足的辅食，并持续母乳喂养到2周岁或以上。 * 婴幼儿喂养与营养改善策略 一、儿童早期营养的重要性 保障儿童的健康和生长发育 奠定一生健康的基础 成人疾病的儿童期预防 二、保障儿童早期营养的三项措施 母乳喂养 辅食添加 辅食营养补充 * 二、全国儿童营养状况调查资料 * 儿童早期营养的问题 中国15年（1990－2005年）儿童营养监测结果： 低体重率 % 生长迟缓率 % 城市 农村 全国 城市 农村 全国 1990 8.0 22.6 20.0 9.4 41.4 35.0 1995 4.6 17.8 14.4 8.9 39.1 31.6 2000 3.4 13.8 11.4 2.9 20.3 16.0 2005 1.8 8.6 6.9 2.5 13.1 10.5 国家CDC营养所：儿童营养监测数据 1990年－2005儿童营养不良率持续下降 * 低体重率％ 生长迟缓率％ 一般农村 贫困农村 一般农村 贫困农村 1998 9.5 18.3 18.0 30.2 2000 10.1 21.0 15.1 30.7 2002 9.3 14.4 17.3 29.3 2005 8.6 12.3 10.7 17.6 均有下降，但贫困农村儿童营养不良患病率 明显高于一般农村，更高于城市 国家CDC营养所：儿童营养监测数据 一般农村与贫困农村儿童营养不良患病率 * 2009年贫困农村留守儿童生长迟缓率状况 * 1992－2005年5岁以下儿童贫血率 年份 全国 城市 农村 1992* 16.5 13.1 17.6 1998 16.8 15.2 17.7 2000 21.7 12.3 26.7 2002* 18.8 12.7 20.8 2005 18.6 11.6 20.3 来源：中国食物营养监测系统 *1992中国营养状况调查 及2002年中国营养健康状况调查 * 原州区婴幼儿贫血患病率（2011年） * 科学证明了 24月龄以下儿童的营养保障 是 人的终生营养的“机遇窗口” 关系 个人一生的素质（健康、能力） 家庭的幸福和富裕 社会发展—人力资源质量 * 2011-2020年中国儿童发展纲要在5岁以下儿童营养方面提出的目标是： 5岁以下儿童贫血患病率控制在12%以下 5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下 5岁以下儿童低体重率减低到7%以下 2011-2020年纲要目标 * 三、对婴幼儿喂养与营养改善的研究 * 出生6个月以后： 母乳能提供重要的营养素（维生素，必需脂肪酸， 蛋白质），继续母乳喂养很重要，但仅靠母乳不能促进儿童生长（宏量和微量营养素） 儿童不能摄