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中药鉴定学基础知识 一、中药鉴定学的含义和任务 中药鉴定学：是鉴别和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 学习中药鉴定学的目的要求： 掌握中药鉴定的方法 熟悉中药鉴定的程序 了解中药鉴定的依据 造成中药材品种混乱的原因 本草著作对药材形态论述过于简单； 药材外形相似，造成错认错采； 正品药材供不应求时，常有代替品出现； 各地习惯不同而出现地方习用品种； 医药脱节，药不对症；弄虚作假，以假乱真； 药材别名、地方名多而含糊，且与植物名界限不清。 伪品的三种来源： １、常见伪品：中药材的劣品、地方习惯称呼造成的同名异物及混淆品。 ２、掺伪（杂）品：由于价格、重量等造成的掺伪（杂）品。 ３、伪制品：人为非法加工的某种中药材的仿制品。（地地道道的伪品） 同名异物 土荆皮 ： 　　　为松科植物金钱松的干燥根皮或近根树皮；广东使用的“土槿皮”，为桃金娘科植物水翁的树皮（其花为广东常用中药水翁花）另一种“紫荆皮”为大戟科植物余甘子的树皮（其果实余甘子《中国药典》收载）。 王不留行： 　　　为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子，广东不习用《药典》收载的王不留行；而习用桑科植薜荔的隐头花序（或果）及花托（俗称果壳）作“王不留行”。应称为“广东王不留行”或“薜荔”。 天仙子 ：　 为茄科植物莨菪的干燥成熟种子。广东不习用，广东习用的天仙子，为爵床科植物水蓑衣或其变种大花水蓑衣的种子，应称为“南天仙子”。 五加皮： 　　为五加科植物细柱的干燥根皮（俗称南五加） 。广东少用或不习用，而广东习用的“五加皮”为同属植物藤五加（红毛五加）等的茎枝皮，习称“南五加”、“刺五加”、“川五加”，应称为“川五加”。　 注：《药典》收载的刺五加，为同属植物刺五加的根及根茎或茎，功效与五加皮不同。另《药典》还收载香加皮（有毒，俗称北五加），功效与五加皮相似，但植物来源不同。 白头翁 ： 　　　为毛茛科植物白头翁的干燥根。广东不习用，而习用《药典》收载的蔷薇科植物委陵菜（广东曾称“北紫草”）作“白头翁”，应按《药典》名称更正，或暂加别名“广东白头翁”。 络石藤： 　 　　　为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎，广东不习用,而习用茜草科植物匍匐九节的带叶茎枝,别称“穿根藤”、“伸筋藤”。应称为“广东络石藤”或“穿根藤”。(注:某些地区或省区有用桑科植物薜荔和瓜藤作“络石藤”用,也应注意纠正。) 海风藤： 　　　为胡椒科植物风藤的干燥藤茎，广东不习用,而习用木兰科植物异型南五味子的藤茎,应称为“广东海风藤”。 绵马贯众： 　　　为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎及叶柄残基，广东少用。广东习用的“贯众”为乌毛蕨科植物乌毛蕨及同科植物苏铁蕨的根茎,应称为 “广贯众”或分别称为“乌毛贯众”、“苏铁贯众”。 　　　　　　 侧柏叶　～～　 商陆　　—— 南星　　～～ 紫花地丁—— 积实　　～～ 丝瓜络　—— 南鹤虱　～～ 　　　…………………… 　江南侧柏 　姜商陆 　虎掌南星 　广地丁 　粤积实 　粤丝瓜络 　华南鹤虱 混淆品 伪苍耳子： 　　　　刺果甘草的果实（内果仁呈扁形，刺细长而直）。正品苍耳子全体有钩刺。 　　　　 　　　　东北苍耳子（蒙古苍耳子）果实较大，顶端两刺较粗、分离。 伪山栀子： 　　　水栀子，又称大栀子，为大花栀子的干燥果实。与正品主要区别为果大，长圆形，棱高。 　据中检所张继老师口述：山栀子与水栀子在植物来源上并无区别，野生与栽培的关系，但水栀子只作工业无毒染料用。　　　 伪番泻叶： 　　　为夹竹桃科罗布麻叶。叶片大、颜色深、叶缘有细齿（有浅沟纹）。正品为等面叶，先端急尖，全缘，叶基不对称（豆科特征）。 注：商品中常掺有泥沙增重。 伪槐花： 　　　有洋槐花，区别为颜色稍白，单体雄蕊。正品颜色发黄，雄蕊二体（９+１）枚 玳瑁： 　　　背甲呈瓦片状，中间厚，四周薄。伪品海龟的背甲镶嵌排列盾片。 柏子仁：掺杂有炒黄的大米浇上植物油后 拌匀 八角茴香：增重而掺有水。偶有九个角。 山茱萸：往以为掺有大量果梗而不合格 金银花：拌加有面粉 蒲黄：掺入粉碎的蒲黄茎梗，颜色变浅，加地板黄染色。可用水浸泡，显微观察有大量纤维。安国曾有掺有淀粉。 全蝎：腹腔内掺有异物（泥沙）。动物昆 虫类药材常有此种掺假。如：海马、土鳖虫等 乌梢蛇：腹中掺有其它种的小蛇。 蜂房：蜂房孔中掺有木螺丝。 佛手：常见伪品为葫芦科植物水果佛手瓜， 有水果芳香气味。 　　　正品广佛手边缘发绿， 　　　　　川佛手边缘发黄 伪制品 伪白附片：　　木薯片，有毒． 伪附片：　马铃薯片，不规则厚片，不具有筋脉纹理． 　伪延胡索：薯蓣的叶腋间的珠芽（也称