低温沼气发酵技术研究.docVIP

低温沼气发酵的研究进展 中国科学院成都生物研究所 一、国内外研究现状 沼气发酵过程是一个由多种微生物联合，交替作用的复杂生化过程。在发酵过程中，各种微生物进行一系列耦联生化反应，不产甲烷菌和产甲烷菌之间，相互依赖，又互相制约，在发酵过程中处于平衡状态。沼气发酵过程的平衡一旦打破，甲烷的生物合成就会受到影响甚至中断。因此，为了维持一个良好的平衡状态，提高沼气发酵的产气速度和产气量，必须在温度、原料、水分、酸碱度以及发酵系统的密闭性能等方面，为沼气发酵微生物创造一个适宜的环境，提高发酵的效率。其中，温度是影响沼气发酵的一个重要因素，研究低温下沼气发酵微生物群落结构的演替变化，将有利于更好的了解低温条件下产甲烷菌群的活动。这对于有效地控制发酵过程，了解发酵进行的阶段，优化发酵条件，提高产气效率，具有十分重要的意义。一般当温度低于10℃时，沼气发酵细菌的正常生理活动受到严重抑制，产生的微量沼气无法应用，所以研究低温沼气发酵技术不仅有重要的理论意义，而且在解决我国北方地区冬季正常沼气发酵方面具有重要的应用价值，同时低温沼气发酵微生物菌种也是生物技术的重要基因资源。因此我国应加强低温沼气发酵基础与应用技术研究。 根据厌氧生物处理有机物的温度，沼气发酵一般分为三种类型:运行温度为45℃-60℃的高温发酵、运行温度为25℃-45℃的中温发酵、运行温度小于25℃的低温发酵。目前主要研究和应用的是中