植物衰老PPT.ppt

Lecture 3 植物的衰老、脱落与休眠;重点和难点;思考问题 1．衰老的涵义是什么？ 2．衰老与那些主要因素有关？ 3. 衰老与老化的异同? 简述衰老基因调控学说的几个证据? ;§1. 植物的衰老及其生理生化变化 ;一. 植物衰老的概念与类型 ;二. 衰老的生物学意义 ;三. 衰老时的生理生化变化 ;蚕豆叶片 ;蚕豆叶片 ;5. 生物膜结构变化 膜脂的脂肪酸饱和程度逐渐增高，液晶态→凝固态，失去弹性。;6. 植物内源激素的变化 IAA, GA, CTK含量逐步下降 ABA, ETH含量逐步增加 死亡激素茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MJ)含量也增加。 ;§2. 植物衰老的机理与调节 ;一. 植物衰老的机理 ;1955，哈曼(Harman)，衰老过程是细胞和组织中不断进行着的自由基损伤反应的总和。;自由基 ;Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + OH— + ? OH;Cu/Zn-SOD， 高等植物的细胞质、叶绿体 Mn-SOD，原核生物、真核生物的线粒体 Fe-SOD，原核生物、少数植物细胞;H2O2 + H2O2 → 2H2O +O2 ;（2）自由基对植物的伤害作用 ;③ 自由基对蛋白质的伤害 攻击巯基，使-SH → -S-S- ;4. 内源激素与衰老 ;烟草;返回;程序性细胞死亡(programmed cell death，PCD)是指胚胎发育、细胞分化及许多病理过程中，细胞遵循其自身的“程序”，主动结束其生命的生理性死亡过程。 是由内在因素引起的非坏死性变化 基因的表达和调控 叶片衰老, 基因控制下，细胞结构高度有序的解体和降解，营养物质向非衰老细胞转移和循环利用。;二. 环境条件对植物衰老的影响 ;（4）水分 水分胁迫→ETH、ABA形成， 加速衰老。 ;返回;返回;返回;;;;;;;;;;§3. 器官的脱落;一. 器官脱落的概念和类型;二. 器官脱落的机理 ;远轴端;(2)ETH 与脱落率呈正相关。ETH促进纤维素酶和果胶酶形成→壁分解→脱落。;3. 影响脱落的外界因素 ;§4 植物的休眠 ;芽休眠原因;§5 成熟生理  一. 种子成熟过程中的生理生化变化  二. 果实成熟过程中的生理生化变化;一. 种子成熟过程中的生理生化变化 ;;;2. 种子成熟过程中其他生理变化 ;水稻 ;;二. 果实成熟过程中的生理生化变化 ;2. 有机物质的转化 ;（4）产生芳香物质——香味产生 苹果…乙酸丁酯,香蕉???乙酸戊酯,柑橘…柠檬醛;3. 内源激素的变化 ;;;;