【课堂新坐标】2018届高考化学一轮复习 有机化学基础 第3节 烃的含氧衍生物教师用书 新人教版选修5.docVIP

第三节　烃的含氧衍生物 考纲定位 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们的相互转化。 2．掌握有机分子中官能团之间的相互影响。 3．了解衍生物的重要应用以及烃的衍生物的合成方法。 4．根据信息能设计有机化合物的合成路线。 考点1| 醇与酚 [基础知识整合] 1．醇类 (1)概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。醇的官能团为—OH，饱和一元醇分子通式为CnH2n＋2O。 如乙醇的组成和结构： (2)分类 (3)物理性质的变化规律 (4)化学性质(以乙醇为例) 试剂及条件 断键位置 反应类型 化学方程式 Na ① 置换 2C2H5OH＋2Na―→2C2H5ONa＋H2↑ HBr，加热 ② 取代 C2H5OH＋HBrC2H5Br＋H2O O2(Cu)， 加热 ①③ 氧化 2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O 浓硫酸， 170 ℃ ②④ 消去 C2H5OH CH2===CH2↑＋H2O 浓硫酸， 140 ℃ ①② 取代 2C2H5OH C2H5OC2H5＋H2O CH3COOH (浓硫酸， 加热) ① 取代 (酯化) CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 2．酚类 概念：羟基(—OH)与苯环直接相连而形成的化合物。 (1)苯酚的组成与结构 (2)苯酚的物理性质 颜色状态 无色晶体，露置在空气中会因部分被氧化而