《民族团结一家亲2丰盛的民族饮食课件》小学品德与社会冀人版五年级上册_1.pptVIP

羊肉串是新疆维吾尔族的小吃 因为吃羊肉串这种饮食习惯是新疆维吾尔族的人们在长期的生产和生活环境中形成的，具有独特的风味。而羊肉从我过北方到南方到处可见，便于这种食品的推广，所以能得到人们的广泛喜爱。 * 形式多样的民族饭 我国各民族在长期的生产与生活中形成了自己的饮食习惯，各民族有不同的饮食特点。 同学们在日常生活中接触过哪些民族饮食呢？ 我们开个民族大餐品尝会，大家一起来欣赏民族饮食。下面开始上菜喽！ 羊肉串 你知道羊肉串是哪个民族的传统食品吗？ 为什么它能得到人们的广泛喜爱？ 傣族菠萝饭 傣族香竹饭 傣族人喜欢吃糯食，因此，用糯米做的黄米饭、年糕、米干、米线等食品，都颇有特色。其中最有代表性的是香竹饭。 香竹饭是用西双版纳一 种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。 藏族 糌粑 酥油茶 糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟、磨细、不过筛，这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。 你还知道哪些少数民族传统美食？和大家一起来交流吧！ 满族 萨其玛（沙琪玛） 维吾尔族 烤馕 壮族 五色糯米饭 蒙古族 奶豆腐 维吾尔族 羊肉手抓饭 尝 尝 我 们 的 手 抓 饭 吧！ 尊 重 民 族 风 俗 （小故事 大道理） 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃自然死亡的动物。 维吾尔族人吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，捡食不越盘。吃抓饭时不要满盘子乱抓或者将抓过的肉食再放入盘内 。 蒙古族同胞从不食狗肉，因为狗是蒙古牧民最好的朋友，是他们日常生产生活的好帮手。 *