营养鱼糜米粉丝加项目建议书.docVIP

####县营养鱼糜米粉丝加工 项 目 建 议 书 委托单位：####县绿鑫生态农业有限公司 编制单位：####县农业局 编制日期：2009年11月24日目　录 第一章 总 论 4 1.1项目概述 4 1.2项目提出的背景和必要性 4 1.3 项目建设的可行性分析 16 第二章 项目依据和范围 20 2.1项目编制依据 20 2.2编制原则 20 2.3项目编制范围 21 第三章 市场发展预测及行业关键指标分析 22 3.1二手车市场风险及发展预测 22 3.2 目前二手车价格分析 25 3.3 二手车关键指标分析 28 第四章 项目选址与建设条件 36 4.1 项目选址 36 4.2 区域建设条件 36 4.3社会环境简况 37 第五章 项目建设内容与规模 39 5.1 项目建设内容 39 5.2 建设规模 39 第六章 项目实施进度安排 41 第七章 环境保护和交易流程 42 7.1 二手车交易市场污染评估与处理 42 7.2 二手车交易流程 42 第八章 项目经营管理与劳动定员 49 8.1 项目经营管理 49 8.2 劳动定员 49 8.3 劳动保护和安全生产 50 第九章 投资概算及资金筹措 51 9.1 投资估算 51 9.2 资金筹措 51 第十章 经济效益分析 53 10.1项目的制度成本分析 53 10.2 项目效益分析 55 10.3 本项目成本估算 56 10.4 投资初期的营销计划建议 57 10.5 销售收入及税金 57 10.6 利润估算 58 10.7 财务平衡分析 58 10.8 不确定性分析 58 10.9 结论 59 第十一章 结论及建议 64 第一章 项目概况 1、项目名称：营养鱼糜米粉丝加工 2、项目实施单位：####县绿鑫生态农业有限公司 负责人：#### 联系电话：######## 4、建设地点：####县十里埠生态经济区 5、建设规模与内容：采用先进技术工艺、生产设备，兴建年产5000吨鱼糜粉丝加工生产线。 6、主要经济指标：项目总投资1764万元，其中固定资产投资1164万元，流动资金600万元，项目建成后，年销售收入5000万元，利润1505万元，经济效益显著。 7、编制依据 ①####县社会经济发展“十一五”规划； ②根据####县现有种源资源条件和自然资源条件的可靠性； ③根据投资方增资扩股项目意向要求。 第二章 项目背景及必要性 一、项目建设背景 在以大米为原料加工的食品中，米粉是主要产品之一，是一经久不衰的传统食品。 米粉是以大米为原料制成的条状、丝状米制品，是一种经济、方便、可口的食品，只要经过简单的煮沸或煸炒，加上调料，即可食用。米粉质地柔韧、富有弹性、水煮不糊、干炒不易断，食用爽口、易消化，既可作主食，也可作小吃，深受消费者欢迎，在我国南方及东南亚一带有很大的消费市场。米粉一般根据形状、加工方法、食用方法不同分类，如：排米粉、皮纹粉、银丝粉、肠粉、干粉、湿粉、普通米粉、即食米粉等。我国米粉加工历史悠久，品种很多，比较有名的品种，如广东的“沙河粉”、福建的“兴化粉”、贵阳的“酸粉”、云南的“米线”等。 ####是省级商品粮基地县，福建省水稻主产区，粮食作物播种面积每年稳定在1.8万公顷，其中水稻播种面积稳定在15万亩左右，年可提供商品粮4-5万吨。为米粉加工提供了充足的原料保障。 二、项目建设的必要性及意义 米粉是我国南方居民的主食食品之一，广东、广西、湖南、云南、四川、贵州、福建、重庆、浙江等地的居民把米粉作为不可缺少的饮食。米粉在我国有着巨大的市场空间，但这一行业目前的现状仍不容乐观。从目前我国方便米粉生产情况来看，由于米粉行业介入门坎低，一些无证生产经营、使用劣质原料生产加工米粉，一些黑作坊内将霉变陈化粮制作成白米粉，一些地下工厂采用“硫酸铝钾”作为增白剂，生产企业环境卫生和生产条件“脏、乱、差”的现状还时有存在，开展安全卫生营养鱼米粉生产，让老百姓能吃上安全、放心的米粉，是十分必要的。 鱼肉营养丰富，多吃鱼肉对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。鱼肉能够为人体提供大量的动物蛋白质，多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20%，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，且易于消化吸收、利用率高达85%-90%。而且，鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡，因此，多吃鱼肉能够补充多种氨基酸。鱼的脂肪主要由多种不饱和脂肪酸组成，具有促进人体大脑、视力的发育，降低血胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育。老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。 吃鱼肉好处多，但在家中做鱼吃比较麻烦，费时费力，所以