绪论、气体pvt的关系.ppt

1 化学与化工学院 物理化学 第一章 气体的PVT关系 § 1.1 气体分子运动及压力 1.气体分子的运动 根据分子运动论，分子的热运动和分子间的相互作用是决定分子各种性质的基本因素。一方面，物质的分子处于不停息的热运动中，这种运动的强度通常随温度的升高而增大；另一方面，物质分子之间存在着相互作用，即分子之间的相互吸引和相互排斥作用。当这两方面的相对强弱程度不同时，物质就呈现不同的聚集状态，并表现出不同的特性。 对于气体，一般其分子的热运动较强并起主导作用。这种无规则的热运动，使气体分子可以自由地运动而充满容器（任何形状）的整个空间，所以气体具有密度小、可压缩性强等特性。运动较强并起主导作用。 . 分子间相互作用可以用兰纳德—琼斯（Lennard-Jones）曲线说明： 3.超临界萃取技术* 处于临界状态的物质，气体与液体的差别完全消失，物质则表现出一些特殊的性质。 将温度、压力略高于临界点（TC）状态的物质，称为超临界流体（upercritical fluid）。 物质在超临界状态下是介于气态和液态之间的一种既非气态又非液态的物态形式，气液界面消失。超临界流体的密度很大，接近液体，其粘度接近气体，扩散性介于气液之间，所以它具有溶解性能，对某些物质有较强的提取能力。 超临界流体萃取分离过程原理就是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响，在超临界状态下，通过改变萃取剂流体的压力和温度（在恒温变压或恒压变温时，体积变化很大，改变了溶解性能），将超临界流体与需要分离的混合物接触，使其有选择性地按照一定极性大小、沸点高低和分子量大小把相应的组分依次从混合物中萃取分离出来。这种技术称为超临界萃取技术。 萃取分离过程中可以通过控制条件得到最佳比例的混合组分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到最终分离提纯的目的。 超临界萃取技术常采用超临界CO2流体为萃取剂，一般在接近室温（35～40℃）和CO2气体笼罩下进行，可以防止热敏性物质的氧化和逸散。当被溶解物饱和了的CO2流体进入分离器时，由于压力的下降或温度的变化，使得CO2与萃取物迅速成为气液两相而分离。由于萃取分离过程不使用有机溶剂，因此萃取物无残留的有机物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染。 * 化学与化工学院大化中心物理化学教研组 刘定富 2011-2-28 自然界物质的变化：物理变化和化学变化 二者相互联系、相互影响、相互依存 化学变化的同时，往往伴随着物理变化 ——理论化学 一、什么是物理化学 ——化学热力学 各种因素（T、P、c等）对v的影响，决速步？最佳途径？ ——化学动力学 物质的性质本质上由物质内部结构决定 ——结构化学，已分支 （实践、总结、提设想、再验证——合乎认识规律） 仔细阅读教材，多思考、勤动手；结合实验，加深理论的理解 归纳、总结记忆 平时10~20%（作业，考勤），期末80~90% 5、要求 §0 物理量的表示及运算说明 1、物理量的表示 物理量= 数值 ⅹ 单位 符号为拉丁或希腊字母 例：p/kPa=101.325 2、运算中物理量 对数中物理量： 表示： 运算： SI制，七个基本单位，见附录。 §1.1 理想气体的状态方程 §1.2 理想气体混合物 §1.3 气体的液化及临界参数 §1.4 真实气体的状态方程 §1.5 对应状态原理及普遍化压缩因子图 § 1.0 引言 物质的聚集状态：气体、液体、固体（g，l，s） 宏观性质中，p，V，T属系统的基本性质 对于一定量的纯物质：Z = f (p，V，T) 气体：最简单的一种聚集状态 特点——可压缩性、流动性、混合性； 低压时，分子间作用力小到忽略。 （气体分子间距分子直径，分子间作用力小） 或 V = f (p，T) 联系 p，V，T 间关系的方程称状态方程 §1.2 理想气体的状态方程 1、理想气体的分子模型 1）分子之间无相互作用力 2）分子本身不占有体积 2、理想气体状态方程 实际气体中，低压（高温）条件下接近理气 三个经验定律导出 1）波义耳（Boyle）定律 物质的量和温度一定条件下，气体的体积与压力成反比 pV = 常数 2）盖吕萨克（Gay J-Lussac）定律 V / T = 常数 （n,T 一定） （n,P 一定） 3）阿伏加德罗（Avogadro A）定律 V / n = 常数 （T,P 一定） p V = n R T ——理想气体状态方程 p V = n R T p Vm = R T p V =(m/M )R T p V = n R T T：绝对温度/