《旅游景开发与管理》说课(改进版).pptVIP

经济管理系旅游管理专业 王波 旅游景区开发与管理 景区开发与管理 旅游管理专业 景区开发与管理 旅游管理专业 * 罗定职业技术学院 说 课 ①课程教学目标 说课内容 ①课程地位和作用 ②课程内容 ③教学过程设计 ④课程教学方法 与手段 ⑤学情分析 ⑥课程考核方式 内容简介 经济管理系 ②课程内容选取 ③教学过程设计 ④教学方法与手段 整体设计 单元设计 学时：72（60理论+12实操） 授课学期：二年级第一学期 学分：4分 课程类型：专业考查课 课程基本信息 授课对象：三年制旅游管理专业 X Z 职业能力培养 职业素养培养 项目4 景区规划和设计 项目3 景区开发的可行性 项目2 资源调查与评价 项目1 绪论 项目8 景区环境管理 项目7 景区人力资源管理 项目6 景区服务管理 项目5 旅游产品开发与市场营销 Y 知识目标培养 旅游学概论 ，管理学原理，旅游礼仪、旅游企业财务管理 等课程 旅游人力资源管理、旅游经济学、旅游政策与法规、导游业务等课程 旅游资源学，旅行社经营与管理 ，旅游英语和旅行社组团实训等课程 . 景区开发 与管理 同期 课程 后续 课程 ① 理论知识 实践课程 前续 课程 掌握旅游景区、资源、规划、产品的基本概念 1、景区开发具体内容 2、旅游资源单体调查方法 3、景区开发可行性分析 4、旅游产品不同营销策略 5、旅游景区服务管理 1、具有创新能力和创新精神 2、具备健康正确的审美观 3、具有较强的法律意识 4、具有良好的心理调试能力和生活习惯 . 课程培 养目标 职业 技能 培养 职业素 养培养 ① 理论知识培养 前续 课程 《景区开发与管理》课程 并学 课程 后续 课程 培养出旅游管理专业优秀人才 ① 承上启下有机组成 目标 体现 ① 课程目标 教材分析 课程分析 课程 内容 ② 旅行社 旅游局 景区 农家乐 岗 位 职 业 能 力 要 求 教材分析 科学设计 遵循教 育特点 情景分析 角色扮演 案例讨论 模拟现场 现场解说 资源调查 大学生实习基地 网上模拟操作 任务驱动 实践调研 实操练习 教学 模式 第二 课堂 教学 实习 以活动为导向，以能力为目标，用任务训练岗位能力 以素质为基础，以项目为载体，工学结合，知识理论一体化 第二课堂 教学模式 课堂讲授 其他技能 第二课堂 教学实习 顶岗实习 ③教学过程设计 景区开 发与管理 B E C D A 认知阶段 服务技能 掌握阶段 创新能力 培养阶段 管理知识 学习阶段 基础技能 训练阶段 以 任 务 驱 动 教 学 ④教学方法与手段 实践调研，问题讨论，解决方案 案例剖析法 E阶段 D阶段 以 任 务 驱 动 教 学 ④教学方法与手段 景区开 发与管理 A阶段 B阶段 C阶段 讲授，视频讲座法 角色扮演，小组讨论法 模拟练习法 ⑤学情分析 困难 办法 1、积极摸索、 总结适合本课 程实训教材；2 课堂讲解、课下 练习，多开展第 二课堂；3、有 限资源、重复 练习，系部、学 校多支持，联系 校外实习资源 以能力和素质评价为核心 ⑥课程考核方式 实训 B 课堂表现 C 60% 20% 10% 10% 作业 D A 期末考试 参考 《学生手册》 知识目标 情感目标 素质目标 掌握旅游资源概念，旅游资源特点及分类方法 具有创新精神、奉献精神，既独立又能团结精神 旅游资源调查方法；运用资源评价法进行综合评价 正确审美观 ，吃苦耐劳遵纪守法，良好的职业道德 能力目标 ①课程单元设计—教学目标 云浮市人民政府文件 云府〔2007〕46号 关于印发云浮市旅游管理规定的通知 各县（市、区）人民政府，市府直属各单位： 《云浮市旅游管理规定》已经2007年7月20日云浮市第四届人民代表大会常务委员会第三次会议审议通过，现印发给你们，请认真贯彻实施。 云浮市人民政府 二ＯＯ七年八月二十二日 ②旅游资源调查-内容选取 资源 数量 资源 特点 资源 分布 合理开发利用 有效规划建设 行业发展 调查评价 旅游从业人员 旅游统计人员 基 础 景区开发人员 生 活 中 不 是 缺 少 美 ， 而 是 缺 少 发 现 ③教学过程设计 项目4 模拟演练 40分钟 (1)视频播放背景资料(2)发放纸质资料 (3)完成填写“旅游资源单体调查表”。 项目1 知识讲解10分钟 复习上一节知识（3分钟）。 讲授新课“资源调查”，方法、内容等（7分钟）。 项目3 导入案例 30分钟 (1)分成小组(2)发放错误调查表(3)小组讨论，查找错误 (4)纠正(5)小组互评(6)总结点评 项目2 任务驱动 5分钟 任