浙科版高中生物必修一第三章第四节第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用.pptVIP

细胞呼吸原理的应用 醋酸菌是一种好氧细菌，在氧气充足的情况下能将乙醇氧化成醋酸。 【典例】(2009·广东高考)利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高，有利于 A.降低呼吸强度 B.降低水分吸收 C.促进果实成熟 D.防止腐烂 A 【标准解答】选A。贮藏种子和果蔬，主要是抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，CO2是细胞呼吸的产物，产物浓度高，使反应速率下降，从而降低呼吸强度。 【误区警示】储存种子时要注意二氧化碳浓度只是细胞呼吸的影响因素之一，一般情况下需要同时控制温度和二氧化碳的量才能达到储存的目的。 影响细胞呼吸的因素 温度 CO2浓度 氧浓度 水 影响酶的活性，有最适温度 生成物，一定范围内呼吸强度随CO2浓度的增加而减小 反应物，一定范围内呼吸强度随氧浓度的增加而增加 反应物，一定范围内呼吸强度随水分的增加而增加 第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 葡萄糖 丙酮酸 12H2O+6CO2+能量（大量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 酶 酶 一、需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 厌氧呼吸和需氧呼吸的第一阶段完全相同。 需氧 厌氧 一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较 生成ATP 条件 区别 能量释放 产物 场所 分解程度 厌氧呼吸 需氧呼吸 需O2和酶 需