高三生物第89讲植物的水分代谢与矿物代谢.ppt

水分代谢的总结 易混概念比较 吸胀吸水和渗透吸水 扩散作用和渗透作用 半透膜和选择透性膜 原生质体和原生质层 一、水分的吸收 吸水方式 一、水分的吸收 主要部位 成熟区 伸长区 分生区 根冠 一、水分的吸收 渗透作用 定义：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。 条件： 半透膜； 浓度差 渗透装置 （系统） 一、水分的吸收 植物细胞与渗透系统 外界溶液 细胞壁 原生质层 细胞液 一、水分的吸收 质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度→细胞失水 质壁分离复原 外界溶液浓度细胞液浓度→细胞吸水 质壁分离自动复原 外界溶液中溶质是可被细胞吸收的物质 质壁分离的不可恢复 可杀死细胞的物质、分离的时间过长 一、水分的吸收 质壁分离的应用 验证渗透作用 判断细胞的死活 验证细胞膜的选择透过性 比较细胞壁与细胞膜透过性的差别 测定细胞液的浓度（范围） 圆梦P55-非选择题-2 一、水分的吸收 影响根吸收水分的因素 蒸腾作用 土壤溶液的浓度 温度 二、水分的散失 主要是蒸腾作用（95%～99%） 通过叶的气孔 (2007·江苏卷·10) 某生物小组进行无土栽培实验，观察不同矿质元素对南瓜植株生长发育的影响。在4组单因素缺素培养实验中，他们观察到其中一组的表现为老叶形态、颜色正常，但幼叶颜色异常，呈黄白色。该组缺乏的元素是 A．K B．P C．Mg D．Fe (2007·江苏卷·27)(多选)植物必需的矿质元素主要是由根系从土壤中吸收而来。影响根系吸收矿质元素的外界条件包括 A．土壤通气状况 B．土壤温度 C．土壤含水量 D．土壤微生物 一、植物必需的矿质元素 矿质元素：除C、H、O以外，主要由植物的根系从土壤中吸收的元素。圆梦Ｐ57 植物必需的矿质元素 附：判断必需元素的标准 该元素完全缺乏时，植物表现出一定的病症，不能进行正常的生命活动； 该元素对植物生命活动的作用不能由其它元素替代； 对表现了缺素症状的植物施与该元素，植物可以恢复正常的生命活动。 一、植物必需的矿质元素 溶液培养法：验证矿质元素的必需性 一、植物必需的矿质元素 矿质元素的作用 组成植物体的成分 调节植物体的生命活动 举例 N、P、K、B等的生理作用 二、根对矿质元素的吸收 吸收状态：离子态 吸收部位：根的成熟区的表皮细胞 吸收方式：主动运输 影响吸收的因素： 载体的种类及数量 呼吸作用提供能量 溶液浓度 二、根对矿质元素的吸收 选择性导致溶液酸碱性的变化 (NH4)2SO4:根对NH４＋吸收多于和快于SO42- ，溶液中留存许多SO42-，导致溶液变酸。 NaNO3:植物吸收NO3-较Na+多而快,选择吸收的结果使溶液变碱。 NH4NO3-:植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH值。 三、矿质吸收和水吸收的比较 分析 四、矿质元素的利用 五、合理施肥 植物的需肥规律 不同植物的需肥量不同 同一植物在不同生长期，需肥量也不同 施肥方式 深土施肥好于表土施肥 农家肥好于化肥 根外施肥 光照充足时，大棚中可施气肥 六、无土栽培 概念：利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需要的各种 ，按照一定的比例配制成 ，来栽培植物的技术。 特点：人工环境取代土壤环境，能直接调节和控制这种人工环境，使植物更好地生长发育。 优点： 全年栽培，产量很高 节水节肥，产品清洁卫生，有利于实现农作物栽培的工厂化和自动化 扩大了农作物栽培的范围和面积 六、无土栽培 营养液 植物必需的矿质元素齐全 及时补充或更换 pH 及时调节或更换 氧的调节 通气、更换等 巩固练习 【例】条形图与表格的变换 【例】条形图与表格的变换 结论 温度影响根对水分和矿质元素的吸收。 根吸收水分和吸收矿质元素是两个相对独立的过程。 根对不同矿质元素的吸收具有选择性。 【例】用含有各种必需元素的溶液培养大麦。试验分两组，一组在光下，一组在黑暗中，48小时后测定几种离子的浓度，表中各离子下的数据为试验结束时，溶液中离子的浓度占试验开始时浓度的百分比。 二、根对矿质元素的吸收 吸收特点：具有选择性 【例】条形图与表格的变换 吸收率 70 100 80 16℃ 80 90 20 0℃ 铵 镁 水 温度 吸收率 物质 100 35 113 435 暗中 135 27 179 1090 光下 Ca2+/ % K+/ % Mg2+/ % 水分消耗