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包装膜培训资料 （一）包装膜 一：聚乙烯包装膜(PE)具有的主要包装特性： 1.阻透性：阻水、阻湿性能好，但是阻气和阻有机蒸汽性能差。 2.具有良好的化学稳定性：常温下与一般酸、碱不起作用，在有机溶剂中不溶解，但可能溶胀，耐油性差。 3.机械性能：有一定的抗拉强度和撕裂强度，柔韧性能优良。 4.耐高、低温性：耐低温性能很好，能适应食品冷藏、冷冻需要，但是因熔点低，所以耐高温性能差，不能随食品进行蒸煮。 5.光学性能：光泽度、透明度不高。 6.成型加工性：成型方便，不需添加增塑剂即能加工，能适应挤出、注塑、吹塑、真空等各种成型方法加工，且操作简单。 7.热封性：热封性能好。 8.印刷性：印刷性能差。 9.卫生安全性：聚乙烯是一种无毒材料，单体乙烯本身有低毒，在塑料制品中残留量极微，加入的添加量很少，一般认为这是一种安全的包装材料。 聚乙烯最主要的品种为高压低密度聚乙烯（LDPE）：根据其结构特点，决定其除具有聚乙烯的一般特性外，还表现出阻气、阻油性低，抗拉强度也低，但延伸性、抗撕裂性和耐冲击性好，透明度较高，加工性能很好等特点，不宜用来包装对阻气特别阻氧要求较高的食品和油脂类食品。因强度不高，一般只用于轻量包装；因其卫生安全性好，所以多用作直接接触食品的包装材料。LDPE塑料主要用来制成薄膜材料包装各种要求一般的食品，尤其是有防潮要求的各种干制品；利用其透气性好的特性，用于新鲜果蔬的保鲜包装，也可用于冷冻食品的包装。 一：聚丙烯包装膜（PP）具有的主要包装特性： 1.阻透性能优于PE，但因分子无极性，所以阻气性能仍较差。 2.化学稳定性良好：在一定的温度范围内，对酸、碱、盐及许多溶剂具有稳定性。 3.机械性能好，具有的强度、硬度、刚性都高于PE，尤其具有良好的抗弯强度。 4.耐高温性优良，可在100－120℃范围内长期使用，无负荷时可在150℃使用，耐低温性比PE差，-17℃性能变脆。 5.光泽度高、透明度高，当结晶度高时，透明度将受影响。 6.成型加工性能良好，但制品收缩率较大。 7.热封性能比PE差，但比其他塑料要好。 8.印刷性差，印刷前表面需经一定的处理，因光泽性好，所以表面装潢印刷效果好。 9.抗紫外光、氧、老化性能较差，需加抗老化剂。 10.卫生安全性高于PE. 聚丙烯主要制成薄膜材料包装食品，可代替玻璃纸，耐水、阻湿比玻璃纸好，透明性、耐撕裂性不低于玻璃纸，装潢性比其差，但成本可低40%左右。聚丙烯薄膜经拉伸定向处理（OPP）后，比普通薄膜（CPP）各种性能都有明显提高，尤其是双向拉伸薄膜（BOPP）和PE薄膜相比，强度约为后者的8倍，吸油率为其1/5，所以适宜包装含油食品，但是薄膜具有折叠扭结回弹性，所用于糖果扭结包装困难。 聚丙烯可制成热收薄膜，用于食品的热收缩包装，在60－120℃温度范围内有0－24%的收缩率。 三．聚酰胺包装膜（PA）（NY）具有的主要包装特性： 阻气性良好，但是因分子极性较强，所以阻湿性能差，吸水性强，而且随吸水量的增加，其阻气、阻湿性能急剧下降，它具有优良的耐油性。 化学稳定性良好，耐碱和大多数盐溶液的作用，但是强酸和氧化酸能侵蚀它，水和醇能使NY溶胀。 与其他塑料相比，具有很好的抗拉强度，但随NY吸湿量的增加而使强度降低。 耐高、低温性优良，耐高温优于PP，耐低温优于PE，一般使用温度在-60℃－130℃，最高可达200℃。 成型加工性较好，热压封合性不良。 不易受生物的侵蚀，卫生安全性较好。 吸水性强是其重要缺点。吸水而影响阻透性和强度，而且影响制品的形状尺寸。 NY的薄膜制品大量用于食品包装，如鱼、肉类等。为了提高其包装性能，可使用拉伸NY 薄膜，更好的是与PE或PVDC等材料复合，克服其吸湿、吸水的缺点，使其包装范围扩大，可用于果汁、奶等食品的无菌包装，或其他食品的冷冻包装和蒸煮包装等。 四. 聚酯包装膜（PET）的主要包装特性： 具有优良的阻气、水、油及异味性，阻透性比PVDA稍差。 化学稳定性良好，耐稀酸、碱及普通的有机溶剂的作用，对浓酸、碱及某些氯化烃表现出不稳定。 具有其他塑料所不及的高强韧性能，抗拉强度是PE薄膜的5－10倍，是NY的3倍。撕裂强度比PE低，但高于其他一般塑料，它具有的冲击强度高，为现有其他薄膜的3－5倍，此外还具有耐磨和极好的耐折叠性。 具有优良的耐高、低温性能，它可在120℃温度范围内长期使用，短期使用可耐150℃高温，低温性能可达-70℃，而且高温、低温对其具有的机械性能影响很小。 光泽度好、透明度高，可见光透过度高达90%以上，可阻挡紫外光。 由于熔点较高