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生物体生命活动的主要能源物质是什么？;一、细 胞 呼 吸 的 概 念： 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。它又被称作：呼吸作用。 二、细胞呼吸的方式： 有氧呼吸：　　 无氧呼吸：; 有氧呼吸： （1）概念： 　　　指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 （2）主要场所——线粒体 （3）总反应式： （4）过程： ;内膜——酶 基质——酶; 有氧呼吸的总反应式：;有氧呼吸过程动画：; 1mol葡萄糖彻底氧化分解，释放2870KJ的能量，其中1161KJ储存在ATP中，（合成38molATP），其余1709KJ能量以热能形式散失。能量转化率约为40%。;有氧呼吸;1.有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？ 2. 有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？ 3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？ 4.有氧呼吸在哪个阶段才需要大量的氧气？ 5.有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？ CO2中的O从何而来？ ;呼吸作用中的元素转移;呼吸作用中的元素转移;→ CO2;刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?;二、无氧呼吸;1、无氧呼吸过程可分为两个阶段; 第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或转化成乳酸。;2、无氧呼吸总反应式;未释放的能量储存在何处？; 大多数植物、酵母菌无氧呼吸产生酒精。高等动物、人、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、玉米胚乳细胞、蛔虫、甜菜块根等）的无氧呼吸产生乳酸。; 细胞呼吸意义;（一）内部因素——遗传因素决定酶的种类和数量 1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同 如旱生植物小于水生植物； 2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异 如生殖器官大于营养器官。 3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同 如幼苗期细胞大于成熟期细胞;1、温度; ①一般而言，在一定温度范围内，呼吸速率随温度的升高而增强，最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制。; 生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降低温度，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。;2、O2的浓度; 但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的限制)。 生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间。;3、CO2浓度 ;4、呼吸速率与含水量的关系;呼吸作用与农业生产: 作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精 ;细胞呼吸原理的应用;提倡慢跑;四、细胞呼吸原理的应用; （2）酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。; （3）对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。; （4）水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。; （5）较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。; （6）有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。 ;易 错 提 示： 1.无氧呼吸产生乳酸这反应主要发生在动物中，但并不绝对，如马铃薯块茎和甜菜块根也会发生此反应。 2.酵母菌可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。微