第五章植物的呼吸作用PPT课件.pptVIP

第五章 植物的呼吸作用 一. 呼吸作用的概念 概念: 呼吸作用（Respiration):是指生活细胞内的有机物，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解成CO2和H2O，并释放能量的过程。 二. 植物呼吸作用的意义 1. 作为生命活动的重要指标 4. 可提高植物的抗病及抗害能力 2. 提供生命活动所需的能量 3. 为其他有机物合成提供原料 三、呼吸作用的指标 1、呼吸速率（respiratory rate）又称呼吸强度（ respiratory intensity） 单位时间内单位鲜重或干重植物组织释放的CO2或吸收O2的量。单位有：mg · g-1·h-1 ； μmol g-1·h-1； μl g-1·h-1等。 2、呼吸商（respiratory quotient , R.Q） 又称呼吸系数 指植物组织在一定时间内，释放CO2与吸收O2的数量比值。 释放CO2的量 R·Q = 吸收O2的量 　　R·Q是表示呼吸底物的性质和氧气供应状态的一种指标。 依据呼吸过程中是否有氧气的参与，可将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。 1.呼吸作用的类型: 第二节 呼吸作用的