人体解剖生理学_第8章 消化系统生理课件.ppt

1.消化道平滑肌的一般生理特性？ 2.消化液的主要功能是什么？ 3.何为胃肠激素？主要有哪些？其主要作用？ 4.胆汁和胰液进入消化管的途径。 5.唾液、胰液、胆汁、小肠液的主要成分及主要作用？ 6．消化道运动及消化液分泌的神经支配及其作用？ 7．什么叫吸收？为什么小肠是吸收的主要部位？ 8．小肠对糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素是怎样吸收的？ 9．胃液的主要成分是什么？各有何生理功能？ 10．试述消化期胃液分泌的调节？ 11．胃及小肠的运动形式？ 12．大肠内细菌的作用？ 13．简述消化器官活动调节的主要形式？ 三、消化腺及其分泌 功 能： 1、改变pH 2、分解作用 3、稀释食物 4、分泌黏液、抗体和液体，保护作用 分泌为耗能过程 第六节 消化器官活动的调节 一、神 经 调 节 （一）消化器官的神经支配及其作用 （二）消化器官功能的反射性调节 1、非条件反射：机械、化学刺激 2、条件反射：望梅止渴 二、体 液 调 节 （一）胃肠激素对消化活动的调节 1、胃泌素：G 2、促胰液素：S；盐酸、蛋白质、脂酸钠 3、胆囊收缩素：I；蛋白质、脂酸钠、盐酸、脂肪 （二）局部体液因素对消化活动的调节 1、组胺 2、PG 五、小 肠 液 　 1.小肠液的性质和特点: 是弱碱性液体，pH≈7.6。渗透压与血浆相等。 分泌量大(1～3L/日) 特点 酶种类多 持续分泌 　 2.小肠液的成分和作用: 　(1)中和胃酸,保护十二指肠粘膜免遭胃酸侵蚀。 　(2)稀释肠腔内容物，利于吸收。 　(3)肠激酶能激活胰蛋白酶原变为有活性的胰蛋白酶。 　(4)肠淀粉酶能水解淀粉成为麦芽糖。 　(5)多种消化酶进一步消化水解食糜。 第四节　吸 收 一、吸收部位 口:部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡）。 胃:酒精和少量水分。 大肠:水、无机盐，葡萄糖和一些药物。 小肠：能力最强、种类最多，是主要吸收的部位。 小肠吸收的有利条件： ①面积保证：长4米＋皱褶＋绒毛＋微绒毛→200m2； ②设备保证：酶多＋转运工具＋运输途径； ③时间保证：停留时间长，约3～8h； ④动力保证：绒毛伸缩作用。 二、几种主要营养物质的吸收 (一)糖的吸收 食物中的淀粉 糖、半乳糖、果糖)。糖类只有分解为单糖才能被吸收。 吸收机制：是逆浓度差、耗能(能量来自钠泵)的继发性主动转运。 淀粉酶 双糖酶 单糖(葡萄 麦芽糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖的吸收： 管腔侧：以Na+－载体－葡萄糖复合物形式，与Na+同向转运入肠粘膜上皮细胞内； 管底侧：葡萄糖通过易化扩散方式进入血液，Na+ 则由钠泵转运至细胞间隙。 (二)蛋白质的吸收 　 吸收机制：与葡萄糖相似，为继发性主动转运。 目前已证明有分别转运中性、碱性、酸性氨基酸和亚氨基酸的转运系统。 新生儿还可通过胞吞作用吸收多肽和蛋白质，故可从母乳中吸收抗体，产生被动免疫。 ○ 氨基酸转运系统 Na+ 蛋白酶 氨基肽酶 (三)脂肪的吸收 甘油 载脂 (四)无机盐的吸收 　 1.钠和水的吸收 肠上皮细胞底-侧膜上存在钠泵，使Na+主动转运，肠腔中的95～99％ Na+被主动吸收。 Na+的吸收往往伴随水、葡萄糖、氨基酸和负离子等的吸收。水的吸收是被动的。 2.铁的吸收 ●吸收部位：小肠上段。 ●吸收量：约1mg/日，仅为一般饮食中含铁量的1/10。缺铁患者，吸收量可比正常人多1～4倍。 Fe2+ 吸收（胃酸、Vit C促进作用） ●吸收机制：为主动吸收。肠上皮细胞释放转铁蛋白→转铁蛋白与Fe2+结合成复合物→复合物与转铁蛋白受体结合→复合物入胞后Fe2+游离：部分Fe2+从细胞底侧膜以主动转运方式转移至血液；部分Fe3+与胞内的铁蛋白结合成为胞内贮存铁，以防止铁的过量吸收。 3.钙的吸收　 ●钙吸收的部位：小肠各部位都有吸收钙的能力，尤其十二指肠。 ●钙吸收的状态：可溶性钙(氯化钙、葡萄糖酸钙)才能被吸收，离子状态的钙最易被吸收。 ●钙吸收的影响因素： ①维生素D、脂肪酸、酸性环境(pH＝3时，钙呈离子状态)促进钙的吸收； ②凡与钙结合而形成沉淀的盐，如硫酸钙、磷酸钙、草酸钙等，钙则不能被吸收； ③主动转运过程。钙通过刷状缘膜上的钙通道进入细胞→基底膜钙泵、Na+/Ca2+交换机制进入血液。　 (六)维生素的吸收 　　 水溶性维生素主要以易化扩散方式在小肠上段被吸收。而维生素B12必须与内因子结合成复合物，才能在回肠吸收。 脂溶性维生素A、D、E、K的吸收机制与脂