高职生应具备观光产业基本服务态度与技能.DOC

三信家商106-1應用外語科辦理教師專業社群研習成果報告 「專業社群研習—高職生應具備觀光產業基本服務態度 與技能」程序表 一、時間: 106年10月11日(三)16:10~18:00 二、地點: 行政四樓多功能語言教室 三、主題: 高職生應具備觀光產業基本服務態度與技能 四、講師: 陳錫堅理事長 高雄市觀光導覽發展協會 五、紀錄: 鍾宜臻 六、出席人員: 英、日文教師 時 間 內 容 主持人/主講人 地點 16:00~16:10 報到 王怡婷科主任 行政四樓 多功能語言 教室 16:10~17:50 高職生應具備觀光產業基本服務態度與技能 陳錫堅理事長 17:50~18:00 綜合座談 王怡婷科主任 陳錫堅理事長 18:00~ 賦歸 研習行程表： ※為配合行政院環保署限用紙杯政策，研習時請自備環保杯。 八、講師PPT 三信家商106年度應用外語科 教師專業社群研習研習記錄 一、時間: 106年10月11日(週三)16:10~18:00 二、地點: 行政四樓多功能語言教室 三、主席: 王怡婷 四、紀錄: 鍾宜臻 五、出席人員: 英、日文教師 六、研習主題: 高職生應具備觀光產業基本服務態度與技能 七、講師: 陳錫堅理事長(高雄市觀光導覽發展協會) 八、研習內容: 壹、主席致詞: 謝謝高雄市政府觀光顧問、家樂福旅行社陳錫堅經理蒞臨本校，近年政府積極推廣高雄觀光，希望藉由陳經理的分享與說明，讓各位老師在108年新課綱推動之後，老師們能夠將觀光產業的英文專業帶入未來的課程當中。 貳、研習內容: 為推廣高雄市政府觀光市場，身為高職生雖然無法考取導遊領隊證照，但在高職階段能夠從事的項目及範圍也相當廣泛。以下舉例說明學生可在求學階段或是畢業後所從事的工作： 旅行社 除無法擔任導遊、領隊之外(需有高中職畢業證書)，可在旅行社擔任業務、送件、內勤、行銷設計、地方解說人員。 購物店 在一般食品館、藝品店、珠寶珊瑚店可擔任銷售人員、也可以在一些觀光工廠擔任解說人員。 飯店、餐飲 飯店分類更精細，除了一般櫃台人員外，尚有內勤業務、設備維修、醫療服務、水電維修等需求。 旅遊專車 除了一般常見的旅遊巴士之外，目前高雄積極推廣的觀光巴士，也可透過培訓擔任解說員。 遊艇、海域 高雄著名的便是愛河的愛之船、貢渡拉，尚有紅毛港的觀光遊艇、潮間帶解說。 此外，目前高雄市政府正極力推動『低碳旅遊』，除了為地球貢獻一分心力之外，也為了創造話題。低碳旅遊是指同時兼顧到降低碳排放量的一種旅遊方式。亦即在旅遊中透過「捷運、高/台鐵、客運、自行車」的旅遊結合將二氧化碳排放量降到最低。除了搭乘大眾運輸工具外，尚可透過共乘、不行的方式來達到低碳旅遊。這個月在哈瑪星社區舉辦的生態交通盛典便是低碳示範社區之一。 觀光產業也可以結合在地文史，像是高雄打狗鐵道故事館、永光行(高雄警察署)、壹貳樓古蹟餐廳(山形屋書店)、鼓山郵局(打狗郵便局)、武德殿、雄鎮北門、打狗英國領事館等文化古蹟，也可以加入導覽，由解說人員帶領遊客穿越古今，若再搭配早期舊照片，服裝打扮，相信更能引人入勝。 觀光除了導覽名勝古蹟之外，還有廟宇藝術、農村之旅、原民部落體驗等相當多元的旅遊內容可以規劃，期許未來從事觀光產業的人才可以多用心注意到本地特色，並將其融入旅遊特色之中。 觀光旅遊的基本服務態度要素：好操、耐用、棟卡久、面要笑、嘴要甜、腰要軟、眼睛要亮、耳朵要聰、手腳要快、耐心要夠、專業要足。在服務業必須具備這些基本態度，才能在此得到成就感與滿足。 也希望各位老師能夠將今日所分享的未來旅遊趨勢分享給學生，朝此方向邁進，共同將高雄觀光發揚到世界各地。 叁、討論與分享： 無  活動照片： 研習海報 科主任致詞感謝講師蒞臨 講授現場 老師們專注聽講 講授現場 全體合影 三信家商106-1應用外語科辦理教師專業社群研習成果報告 「專業社群研習－高職生應具備觀光產業基本服務態度與技能」 活動回饋單 各位親愛的夥伴： 感謝您參與本次辦理之「專業社群研習－高職生應具備觀光產業基本服務態度與技能」研習，為瞭解各位夥伴的意見及想法，以做為往後辦理類似研習的參考，麻煩您花幾分鐘的時間填寫這份回饋單，並請將此回饋單交給工作人員。非常感謝您！ 一、您的基本資料： ◆性別：男： 3 人　　女： 15 人 ◆服務年資： 01~05年：0人　06~10年：1人　11~15年：7人　16~20年：0人　21年以上：10人 ◆任教主要科別：英語(應外) 18 人 問題 非常 滿意 滿意 沒意見 不滿意 非常不滿意 一、在研習時間方面 14 7 0 0 0 二、在研習地點方面 18 3 0 0 0 三、在主講教師方面 16 5 0 0 0 四、在研習內容方