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一年赚了一百万的经销商
一年赚了一百万的经销商
重庆美智科技发展公司,古越龙山的重庆总经销。
xx年12月1日,在重庆华宇广场28楼,重庆美智科技发展公司所在地,美智科技总经理皮开国告诉《新食品》记者:“黄酒越来越受到山城人的喜爱。xx年,重庆市场黄酒的总销量在1000万元左右,由于我们进入的时间早,占了65%左右的份额。”
早在1997年,重庆被划为中央直辖市,古越龙山就把西南市场的拓展重心定在重庆。但开头几年效果并不十分明显,年销量一直在几十万元徘徊。
xx年,重庆美智科技发展公司接手了古越龙山的重庆总经销,当年就实现100万元的销售收入,获利20余万元。截至xx年11月,他们的销售已经突破600万元。虽然皮开国一直回避自己的获利情况,但记者进行了一个简单的估算:xx年利润率为20%,就算xx年美智科技增加了一些市场投入费用,他们在黄酒这一块的利润应该在100万元以上。
短短一年时间,销售额翻了6番,是什么让皮开国创造了如此的奇迹?
产品:用“花雕”替代“黄酒”
在采访过程中,皮开国一直向记者强调,记者在写文章时,最好用花雕代替黄酒这个词。其实,花雕只是黄酒的一个品类,为什么皮开国一直强调花雕呢?原来,在重庆人的心目中,黄酒就是料酒,是厨房烧菜用的调料。为了突破重庆人对黄酒概念的接受障碍,皮开国改用黄酒中的花雕替代黄酒的概念进行大规模地宣传。皮开国说:“花雕是多么有诗意的名字啊,既让人感觉有面子,又能入神地传递黄酒的文化精髓。”
如皮开国所预料的那样,“花雕”一下子在重庆人的口中流传开来。在重庆一些高档酒楼,人们宴请宾客时点花雕已经成为一种时尚。“来支花雕!”用重庆话讲起来特别动听。
推广:变着花样让消费者喝
黄酒有些酸涩的口味很难让重庆人一下子接受。为此,重庆黄酒经销商们想了很多办法,比如夏天加冰块、冬天烫了喝,在黄酒里加姜汁、鸡蛋等,通过调配增加黄酒口感的适应性。
皮开国认为,要培养消费群体,首先就要变着花样让消费者喝到黄酒,只要让他们尝试着喝几次,就不愁他们以后不喝。因为他自己就是这样,喝过两回以后就爱上了黄酒。
为了让没有喝过黄酒的消费者愿意接触黄酒,皮开国曾搞过大面积的免费品尝,高峰时赠饮的黄酒一车车从公司往外拉。有人认为这简直是“败家子”行为,觉得他很疯狂,但皮开国很自信。市场验证了皮开国的感觉,消费者口口相传,带动了一批人,纷纷开始喝花雕酒。
动销:20%的人拉动80%的市场
在消费人群的选择上,皮开国首先考虑消费意见领袖,通过20%的人去拉动80%的市常他们利用古越龙山的高端产品,通过赠送、免费品尝50年、30年、20年陈酿的活动,用高档黄酒打动高端消费者。在终端,他们首先选择在重庆的高档酒楼打市场,在进店时讲究一店一策,逐步渗透。
消费者意见领袖的示范效应加上品尝者的口碑传播,喝花雕的消费者逐渐多了起来,花雕的消费之风从高档酒楼开始向中档酒楼、火锅延伸,销量也随之突飞猛进了。
皮开国满怀信心地说:“按现在的发展势头,加上明年古越龙山在央视的广告拉动,我们xx年完成古越龙山1000万元的销售应该没有问题!”
群羊:激起黄酒潮
随着古越龙山在重庆的成功,各路黄酒纷纷拍马杀入山城。
xx年12月初,记者走访了重庆的一些卖尝批发市场和酒店,发现黄酒已摆上重庆的商超、星级酒店的酒类专柜。重庆市主要商超:重庆百货大楼超市、重庆新世纪百货、重庆十分利超市、家乐福、沃尔玛、麦德龙、北京华联、人人乐、王府井、山城平价超市、跃华超市、茂业百货超市、客隆超市等均能看见古越龙山、女儿红、会稽山等黄酒的身影。
在重庆家乐福,记者看到葡萄酒专柜正在搞活动,买一瓶长城葡萄酒送一瓶孔乙己黄酒。孔乙己黄酒的全国总代理吉马公司一位负责人表示,推出这项活动的主要目的,是培养重庆的黄酒消费者。
在重庆一分利超市,重庆本地黄酒企业允丰正生产的酒精度12度的“一往情深”十分抢眼。特价活动也毫不逊色,25度450毫升桂花酒市场价88元,特价25元,引得消费者纷纷解囊。据销售人员介绍,由于允丰正黄酒价格适中,简装售价仅20元/支,礼品盒装才50元/盒,目前销量也呈稳步上升的趋势。
据解放碑附近的新世纪商场酒类助销小姐介绍,仅她们这一个店,每个月的黄酒销售额在10万元左右,其中最好卖的是价格100元左右的青瓷装陈年花雕酒。离新世纪仅百米远的重百酒类经营人员也表示,xx年重百经营的黄酒仅有一两个品牌,xx年已经扩大到10余个品牌。这些新进品牌如女儿红等,虽然是今年才进入重庆,由于品牌名字好听,促销有力,目前在商场走量很大。
在重庆宾馆、万豪酒店、海逸酒店、希尔顿大酒店、万有康年大酒店、西亚大酒店、海德大酒店、丽苑大酒店、银河大酒店、小天鹅宾馆等星级宾馆、饭店,各品牌30年陈、50年陈花雕酒
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