第9篇 糖代谢.ppt

琥珀酸脱氢酶是柠檬酸循环中唯一嵌入到线粒体内膜的酶，其他的酶大多存在于线粒体基质。 1）是有机体获取能量的主要途径 2）TCA是糖、脂、蛋白质等物质代谢和转化的枢纽 3）TCA形成多种重要的中间产物 4）TCA是物质被氧化的最终途径，如发酵产物重新氧化 5）TCA是定向的。 脱氢又脱羧的酶——异柠檬酸脱氢酶 柠檬酸循环确确实实是新陈代谢的中心环节。许多合成代谢都利用柠檬酸循环的中间产物作为生物合成的前体。从这一角度讲，柠檬酸循环具有分解代谢和合成代谢双重性。 柠檬酸循环产生的NADH和FADH2通过电子传递链和氧化磷酸化可再被氧化，释放出ATP分子。 1.氧化阶段的第一步反应是个限速反应，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶受到NADPH+水平的调控 2.戊糖磷酸途径中，葡萄糖-6-磷酸的去路受到机体NADPH、核糖-5-磷酸和ATP的不同需要的调节。■ 本阶段都是非氧化反应，最后再生成葡萄糖-6-磷酸。在此阶段，全部反应都是可逆反应，这保证了细胞能以极大的灵活性满足自己对糖代谢中间产物以及大量还原力的需求。 戊糖磷酸途径的酶类在骨骼肌肉中活性很低，而在脂肪组织及其他合成脂肪酸和固醇类活跃的组织如乳腺、肾上腺皮质、肝脏等组织中，它们的活性很高。在脊椎动物的红细胞中，戊糖磷酸途径的酶活也很高，主要是需要还原型的谷胱甘肽维持血红素的铁原子处于2价，保持对氧的携带和运输能力。 是利用2C合成4C化合物，而不是分解成CO2和水，而TCA则是乙酰CoA彻底分解成CO2和水 乙酸做为唯一碳源时才进入乙醛酸循环 乙酰CoA合成酶催化乙酸为乙酰CoA 葡糖异生作用指以非糖物质作为前体合成葡萄糖的作用。非糖物质包括乳酸、丙酮酸、丙酸、甘油以及氨基酸等。葡糖异生作用对于人类以及其他动物是绝对需要的途径。 或者叫葡萄糖6-磷酸酶 脑和肌肉细胞不存在葡糖-6-磷酸酶，因此脑和肌肉细胞不能利用葡糖-6-磷酸形成葡萄糖，它们获得的葡萄糖来自肝、肠、肾等细胞内的异生，通过循环系统转运来的。一方面这种机制有利于维持血糖的浓度，另一方面肌肉紧张时形成的乳酸在肝脏中进行异生，减轻了肌肉的负担。 营养学上所称的饥饿指机体未能得到或未能充分得到自身营养所需的氧、热能或营养素的状态。一般泛称的饥饿主要指热能不足。热能充足与否是划分“饥”、“饱”的基本标志。 饥饿过程在胰岛素减少、胰升糖素增加等激素调节下的代谢特点主要有：①肌肉分解加强，释放出的大部分氨基酸转变为丙氨酸及谷氨酰胺。②糖异生作用加强。丙氨酸在肝脏中受胰升糖素的调节，显著加速糖异生作用。肌肉形成的谷氨酰胺被肠粘膜摄取，转变成丙氨酸，经门静脉入肝，是糖异生的又一来源。可见饥饿过程糖异生主要在肝内进行（约占异生糖的80％，其余20％在肾皮质进行）。③脂肪分解加速，血浆中甘油与脂肪酸含量上升，结果仍是糖异生加强。因为甘油可直接生成糖，而脂肪酸既可提供糖异生的能量，又可生成乙酰辅酶 A而促进氨基酸、丙酮酸、乳酸等的糖异生作用。由脂肪分解的脂肪酸,约有1/4在肝中转变为酮体，因而饥饿时血浆酮体可增高几百倍。脂肪酸和酮体成为心肌、肾皮质和骨骼肌的能源，一部分酮体也可被大脑利用。④组织利用葡萄糖减少，原因是组织氧化和利用脂肪酸及酮体加强，生理意义在于减少来源已受限制的葡葡糖，而转向动用脂库脂肪，因为人体储备的脂肪按等热价计，远比储备的糖原为多。由此可见，饥饿时糖异生加强，利用葡萄糖减少,有利于维持血糖水平,这对维护大脑、中枢神经的功能极为有利。值得注意的是由于心肌利用营养物质的适应性极强，所以在饥饿期心肌及时转向利用血中浓度很高的酮体，从而有效地进行自身生理性保护。在饥饿过程中，由于生化代谢的激烈变化，人体必然产生体脂消耗和肌肉分解而引起消瘦、乏力，生理上必需的热能主要来自脂肪(占80％以上)和蛋白质分解,血中酮体上升,可能发生酮症及酸中毒。对饥饿病人补充葡萄糖是“雪中送炭”，不但能防止酮症及酸中毒,而且每100g葡萄糖即可节约肌肉蛋白质50g ,免遭作为燃料分解。 葡萄糖完全氧化产生的ATP 酵解阶段： 2 ATP 2 ? 1 NADH 兑换率 1：2.5 (或1.5) 2 ATP 2 ? (2.5或1.5 ATP ) 三羧酸循环：2 ? 1 GTP 2 ? 3 NADH 2 ? 1 FADH2 2 ?1 ATP 2 ?2.5ATP 2 ? 1.5 ATP 兑换率 1：2.5 兑换率 1：1.5 丙酮酸氧化：2 ? 1NADH 兑换率 1：2.5 2 ?2.5 ATP 总计：30ATP或32 ATP ? TCA的生理意义 糖的有氧代谢是